既能清热解暑、利湿解毒、调中开胃，又能补脾益肾、滋阴养血、养心安神！
“ 南方美食特搜，与你共享健康优质生活 ”
三莲三豆龙骨汤
味道鲜美，汤性平和，清补兼备
食材：鲜莲藕750克，鲜莲子150克，鲜荷叶100克，绿豆、白扁豆、赤小豆各50克，猪脊骨1500克，墨鱼干50克
做法：
先将猪脊骨，洗净，斩块，放进沸水中稍焯，捞出用冷水冲洗干净血沫
墨鱼干用温水泡开，洗净，切成宽丝
莲藕削皮，洗净，滾刀切厚块，鲜荷叶洗净，切宽丝
连同洗净的其他食材一齐置于砂锅内，加入清水3000亳升、白酒少许
用武火煮沸后改用文火熬2小时，精盐调味即可
贴士：
适宜于三伏时节一般人群服食
赞 (0)