把树叶子卖成金叶子，只需要3步！从思拉堡到梅家坞，可能要N步

梅家坞，位于西湖之西，茶文化村，周总理纪念室就在那里。

参观完纪念室，等大客回校的空挡，在村里闲逛了一番。

春分刚过，清明之前，正是明前龙井茶上市的时候。

梅家坞村里村外，到处是采茶工，村里处处晾着新采的茶叶，炒着晾好的茶叶，卖着炒好的茶叶。

刚下来的龙井茶，会是多少钱一斤呢？

（一）树叶子，卖成金叶子

“3500！”、“6800！”、“1500！”

这样跳脱的价格，让人只敢动嘴，不敢动手。

到底应该多少钱？通过杭州朋友，问到龙井村的老村长，才摸清当前的明前龙井茶的价格，应该2000元上下一斤。

龙井茶树的叶子，差不多卖成了金叶子。

真正的龙井茶，不仅是价格金贵，而且数量稀少，只指西湖山区这一块产的茶，面积不超过7000亩。

其中，又分为5个字号，“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”。各个字号，对应山区的不同产地。

“狮”字号龙井茶产地，以狮子峰为中心。产地有十八棵御茶，一般被尊为老大。

“梅”字号龙井茶，就是梅家坞村所产，数量最多。

除了字号，龙井茶又分特级和1-8级。特级的标准是，一芽一叶和一芽二叶，而且要芽的长度超过叶子。

这些细微的讲究，造成同样是龙井茶，价格却差了很多。

特级狮峰龙井中的头茶，被炒过10000元。

最差的明前龙井茶，也能卖到1000元以上。

和炒茶的师傅闲聊，知道梅家坞村人均0.57亩地，一亩茶田产茶40斤。

别看茶产的量不低，但采茶和炒茶的成本也不低。采茶工，今年一天200元，包吃包住。炒茶师傅，一天300-400元。

采、炒加上茶田维护费用，折算到每斤茶叶上面，差不多是400元。

低于这个价格的龙井茶，肯定就有问题了。

（二）变身金叶子的三大招

中国十大名茶，有不同的版本，但西湖龙井一般都位列其中。

身处梅家坞，你才能感受西湖龙井这片金叶子的魅力。

这片金叶子，将梅家坞村推进全国名村(300佳）之列。

细琢磨金叶子背后的商道，少不了三个大招——

质量，口碑，故事。

质量和口碑，相辅相成，不细说，龙井茶有1000年历史，中间若有偷工减料，声誉自减。

质量和口碑，是支撑西湖龙井价格的产品内核。

而围绕西湖龙井的故事，形成茶的文化内核。

像茶经中的记载，乾隆的御茶，近年的明前茶拍卖会，都是在制造故事，形成话题。

会制造故事的，不仅是龙井茶。

在梅家坞的茶山上，还有网易严选的专供茶园。

近朱者赤，近龙井者优。

在网易严选看来，好故事，人人得而蹭之。

这三招，看似容易，但能坚持下来，却是不易。

明前龙井茶卖得最火的时候，也是产茶各村打假最忙的时候。

越是游客多的地方，假龙井茶越多。

口感，让你品不出来；外观，让你看不出来。

有一些假货，是从外地采来新叶，运到村里现炒现卖。

除了产地不同，什么都一样，外地游客怎么分辨？

（三）思拉堡，离梅家坞有多远？

虽然把龙井茶摸得差不多，但因为舌头残疾，分不清好茶坏茶，仍是没买。

坐上大客回学校，我想起东北的温泉小镇思拉堡。

思拉堡，也是一个村，也有独特地资源——温泉，却过着拿金饭碗讨饭吃的日子。（参见《用澡堂子的价格泡温泉，你们笑了，他们哭了》）

思拉堡温泉的质量呢？口碑呢？故事呢？

可以这些，都还没有人想吧。

有人想的，就是快速变现。

就想突然有一根金手指，戳在温泉上，泉水立刻就成金水……

思拉堡离梅家坞，有多少步呢？

尽管梅家坞也不是尽善尽美，也会有假货，也有发展中的问题，但比思拉堡在许多方面先进了许多。

差距，可能有N步。

再一想，西湖龙井已有1000年，而思拉堡从1908年才开始建温泉浴池，不过100年。

我闭上眼睛休息，慢慢来吧……