吃当地时令水果一次别超过400克

很多蔷薇科水果中都含有‘氰甙’，如国产大樱桃、桃子、杏、李子等。

营养科主任说，氰甙主要存在于果核里，含量微小，没有人吃水果会将果核咬破，而且氰甙必须达到一定的量，才会出现急性中毒症状，正常进食没有任何问题。

民间一直都有，“桃饱人，杏伤人，李子树下埋死人”的说法。并非是水果有毒吃了会伤人死人，而是任何食物超量都会打破身体的代谢平衡，引起身体不适。

中国营养协会推荐每日水果量是200-400克，5天吃6斤车厘子，连续多日大大超过了水果的最高量，出现身体不适并不稀奇。

水果性味寒凉，冬季天气寒冷，并不适合大量进食水果，特别是一些体质虚寒的人。

提倡吃当地的时令食物。冬季的水果主要是柑橘类，像橘子、柑子、柚子等性温的水果最为适合，但一次也不要超过400克。