最适合冬天吃的一种蔬菜！

秋冬天气干冷，

中医认为，肺恶燥，

特别容易引起皮肤干燥、咽干咳嗽。

另外，秋冬又是进补的好时候，

可是一不小心吃得过多，

脾胃也消化不来，

各种脾胃不适接踵而来。

对付秋冬咳嗽，脾胃不适，

萝卜汤就万万别错过啦~

做法：

白萝卜1-2个切块。

将300g排骨焯水后，

与3片生姜入锅慢炖1小时，

后将萝卜和15粒瑶柱一同入锅，

继续慢炖1小时即可食用。

萝卜炖汤，

有下气和中，补脾运食的功效。

对付秋冬肺气上逆，

肺气不宣引起的咳嗽，

还有吃得多引起的脾胃运化不畅，

都有很好的作用。

干贝性平，味甘、咸，

能滋阴补肾，调中下气，

很适合脾胃虚弱、咽干口渴人日常补身。

干贝煲汤煮粥都特别鲜美，

是一种烹饪里开挂的食材。

脾胃凉的人可以多放点生姜平衡萝卜的凉性，

痰多的人可以加点陈皮也不错。

不吃排骨可以换成鸡骨头。

素食者可以用萝卜+面筋+生姜+花生米的搭配，

也非常惊艳哦。

今晚就炖上一锅萝卜汤，让你的味觉开挂吧~