这几家“凹糟”烧烤店,竟然让外卖小哥跑断腿

“没有烟火气,人生就是一段孤独的旅程”
这句话说的似乎就是烧烤
如果说,夜宵是一个城市的灵魂
那么,烧烤就是昆明的灵魂
夜晚的昆明大概是外卖小哥最繁忙的时候吧
在昆明,你怎么能不知道这些让人欲罢不能的烧烤店呢?

文林烤串

记忆开始,文林街承载着70、80年学生时代的太多的青葱回忆......
书店格子铺、韩国汉江、锅子楼、巷口卖漫画和游戏杂志的铺子,曾经热闹一时的文林夜市,一定是昆明人的一种情怀......

图源:昆明娱乐咨询

文林烤串的精髓就是酱料与新鲜的食材。烤鸡蛋、牛肉大串、小串、鱼下巴都是必点单品,口味偏辣。

图源:昆明吃货

以前很拥挤,改版装修后的文林烤串更宽敞座位也多,但似乎少了一点点那种围炉夜话、喧闹市井的感觉......
图源:昆明吃货
总的来说,喜欢烧烤和撸串的朋友不需要理由,去就对了!
地址:文化巷37号,距离潘家湾站C口步行1.5公里

吴师傅好吃烧烤串

在豆腐营被拆迁的一个小隔间里,吴师傅好吃烧烤串坐落在这里,麻雀虽小,却五脏六腑齐全,能容纳的人也比较多。
图源:新昆明
吴师傅烧烤最大的特点:料足,蘸料偏酸,可以解腻。白牛腩是吴师傅最大的特色,很多人都必点,但烤虾也是很好吃的。

图源:新昆明

吴师傅的佛系经营,结账靠自觉。每天(除星期天休息) 17 点开门,开门后很多人一拥而上,19点左右特色的菜几乎就没有了。
图源:新昆明
地址:黄瓜营路黄瓜营小区,按照导航走看到人最多的地方对了。

同心烧烤

没有二维芭滴(everbady)的喧嚣,也没有震撼的排场,但他却是人山人海,他能打开你的心扉,触及你的味蕾。
这种“凹糟”烧烤店都是在室外,比较简陋,夏天很舒服,吹着风和三两好友喝着啤酒,吐槽着工作,聊聊家常李短。
强烈推荐猪皮、烤鸡翅、鸭舌,味道很独特,食材新鲜,色泽好。
地址:西坝路西坝新村452号1楼

江湖一盏灯

这是一家上过《人生一串》的烧烤店,装修如它的名字一样具有江湖气息,木桌小板凳。

图源:昆明吃货

烧烤品种挺多,它家的荤菜都是先卤一下再烤,口感软糯相当入味,特别是烤猪蹄和烤鸡爪,入嘴一抿就化了。一定要点葱肠花肠肠子是卤过的,肥而不腻,简直就是绝美!

图源:昆明吃货

地址:海源寺海源北路丽阳星城8号商铺

黄瓜营眼镜烧烤

这种开在社区里的烧烤店简直不要太接地气,来吃的都是周边的居民,夏天穿着大裤衩凉拖鞋悠闲自在的吃着烤串,生活也不过如此!

图源:昆明吃喝玩乐风向标

烤卤鸡脚、猪脚、肉串、豆腐、粉肠、罗非鱼都是他们家的明星产品。去到这种好吃的苍蝇馆一定要“入乡随俗”,一定要品尝最接地气的美食。

图源:昆明吃喝玩乐风向标

地址:望丰公路望城美食城一楼,距万达百货步行450米

黑林铺第一家烤肉串

隐藏在菜市场里的烧烤店,在昆明也是小有名气的,这家烧烤店是清真的,所以主打绝对是牛肉,性价比贼高!

图源:吃喝玩乐昆明

它们家的小肉串是肥瘦相间的牛肉串,一口咬下去滋滋冒油的感觉简直不要太爽。

图源:吃喝玩乐昆明

云南人吃烧烤不能少的就是烤洋芋、包浆豆腐,还有各种烤蔬菜。现在还有各种烤海鲜。推荐烤肉串、炸人工菌、小黄鱼、包浆豆腐、烤茄子......

地址:滇缅大道2678号

end

人们都说吃烧烤就是要尝试这种烟熏火燎加小板凳的环境,就好像喝惯了茶偶尔尝试一下咖啡,也的确别有一番风味吧!
最近的天气是不是阻挡了你出门感受人间烟火的道路呢?那么就辛苦外卖小哥把这份烟火带到万家~

你们还知道什么好吃的“凹糟”烧烤店吗?
欢迎分享给洋芋君,说不定我们就相遇在这家店里畅谈人生了。

来源:拾云南

作者:小河

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