这串盐烧鸡翅的背后,是属于珠海人的深夜食堂。
城市的白天人们匆忙而疲惫
待夜深人静时才能卸下包袱
一壶清酒配上几样暖心小吃
一天的琐屑都在寂静中淡去
居 酒 屋
一 鹭 螢 軒 · 和 风 烧 烤
大家晚上好,我是坚决不吃不吃葱的小星星,今晚我和跟我同样空虚寂寞冷的珠海谢霆锋结束了一天的忙碌工作摸黑来到被称为心灵净化站的莹轩居酒屋。
夜已深,室外漆黑一片。而掀开暖帘又是另一个世界。
一进门就能看到天花板上挂满和伞,店内暖黄色的灯光让人格外放松。
陶质的碗碟整齐地摆在带着纹路的木质吧台上,老板偶尔会百无聊赖地隔着吧台与客人聊上几句。
柜台上摆满各种清酒和日式摆件,就连洗手间都挂着供客人自拍的日式面具。
相对传统日料的清寡,咸香的和风串烧和酥脆的烤物炸物让居酒屋又多了一份惬意和舒适。
『 串烧鸡中翅 』
这鸡翅应算是店里和风烧烤的代表,不经腌制而只用日本进口海盐烘烤,干爽咸香。
鸡翅外酥里嫩,大小适中,剪掉两端骨头相邻处吃起来也是尤其方便!
『 串烧京葱鸡肉 』
相比鸡中翅我更喜欢这京葱鸡肉,鸡肉相当入味多汁!
烧烤味之余还夹杂着一丢丢特别的葱香,平时看到葱就掉头走的我出于好奇舔了一下,意外的有点甜?
『 盐烧培根圣女果 』
限定22:00后供应
喜欢培根又热衷于爆浆口感的你们一定要试试这款培根圣女果!
培根油脂分布均匀,鲜嫩多汁,而小番茄的酸甜恰到好处地冲淡了以往培根的油腻感。
需要特别提醒的是,这款培根圣女果需要放凉了再吃,新鲜热辣的小番茄杀伤力不亚于滚烫的开水!
『 杂锦天妇罗 』
为什么要叫“杂锦”天妇罗?当然是因为它够杂啊!
除了大家都熟知的炸虾外,茄子地瓜南瓜金针菇样样都有!这个炸的 see you tomorrow又试过没?
另外还有多春鱼天妇罗,一粒粒饱满的鱼子光看图就知道有多爽口!
『 盐烧秋刀鱼 』
店内的秋刀鱼有开背与不开背两种做法,能满足专业级吃货对吃的高要求。点点的海盐就能勾勒起满满的食欲。
秋刀鱼的咸苦配上新鲜的柠檬汁除了莫名有种苦尽甘来的奇妙体验,还有属于海洋的鲜让人回味无穷。
『 海胆烧大虾 』
选用鲜活虾的肉质紧实,铺上芝士再浇上特制的海胆酱进行烤制,可以说是相当对得起这只虾了。
大虾上面还撒了蟹子,点缀之余鲜味更足!
『 牛肉寿喜锅 』
要啥有啥!肥牛金针菇娃娃菜菠菜洋葱豆腐胡萝卜红薯蘑菇葛丝粉!就像是深夜里的狂欢。
值得一提的是这个牛肉寿喜锅配有生鸡蛋,夹一大块肥牛在蛋液中轻轻搅拌再送入口中,就算是加班到深夜也瞬间满血复活!
『 玉子烧 』
限定22:00后供应
玉子烧是衡量一家居酒屋好坏的标准。这份玉子烧我给9分,多一分怕它骄傲。
带有蟹子和沙拉酱的鸡蛋外层将熟未熟相当滑嫩!内层浓浓的芝士入口即化,一口下去蛋液和芝士满口留香!
居酒屋为满足深夜党的需求,特别推出了深夜食堂套餐。套餐包含:章鱼香肠、芝士玉子烧、串烧五花肉圣女果、土豆沙拉。10pm. - 3am.限时供应。
忙碌了一天喊上三五知己
到居酒屋聚上一会吹牛吐槽
喝得微醺后满脸笑意回家
这就是最舒服的生活方式吧
无论你是一群人的狂欢还是一个人的孤单
店内36个位置63款菜式
总有一个能给你归属感
· END ·
小怪兽推荐: 一鹭螢軒 居酒屋
人均消费 | 50元
营业时间 | 18:00—03:00
联系方式 | 18675628473
详细地址 | 拱北夏湾昌平路157号(夏湾中学正门对面)
【深夜吃肉】
【我就胖着玩玩】
怪兽编辑:陈颖欣 怪兽摄影:加班的依萍
合作联系:13631292290