“每天哄宝宝吃饭，简直比登天还难！”最近私信收到好多姐妹在哭诉。无论是软磨硬泡的哀求，还是声色俱厉的恐吓，宝宝就是不买你的账，死活不吃饭。

首先，别犯愁。君君今天先说一个关于宝宝吃饭，老生常谈但也最容易被忽略的问题！就是要经常变化食物的种类、造型和口味。

宝宝们总是对新鲜事物充满好奇，辅食也是一样的。

就好像简单的大白米饭，已经很难引起宝宝的兴趣了。所以这次我改变了米饭的口味和造型，做出了一个款省心省事的鸡蛋饭卷。

保证会让宝宝有新奇感，重新引起尝试的兴趣。洗干净小手，直接可以抓着吃，尝一口就会觉得超赞，软嫩Q弹有嚼劲，绝对让宝宝吃了还想要！

蛋卷中有米饭、土豆和猪肉，营养密度很高，能给宝宝提供充足的能量。

所以，在保证营养的基础上，不妨在他们吃惯了粥饭的时候，经常换点新鲜的食材和做法，没准就会让他们胃口大开了。

- 鸡蛋米饭卷 -

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝

食材准备：米饭100克，土豆60克，猪肉馅60克，馄饨皮10张，鸡蛋1个辅料：盐、鲜菇粉、油

操作时间：20分钟

美味指数：★★★★★

*以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量

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土豆切成小丁。

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锅中刷上少量的油，倒入猪肉馅，快速炒散。

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倒入准备好的土豆丁，继续翻炒均匀。

*这里可以给宝宝宝宝加入适量的盐、酱油、鲜菇粉来调味儿，这样味道更好哦。

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炒熟的馅料盛出，倒入大米饭中，用筷子搅拌均匀，备用就可以了。

*蛋卷里的米饭最好选择相对软烂一点的，这样更易于宝宝咀嚼和消化，而且也更容易卷起来。

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馄饨皮或者饺子皮提前擀薄，四周抹上水，这样方便包起来更好的粘合。

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馄饨皮放上馅料，先将两边对折，再从下往上卷起。

*放入馅料的时候，馅料和馄饨皮的边缘之间要留出一段距离哦。这样卷的时候就不容易漏馅。

*我已经帮你们准备好分解的步骤了，更清楚的过程可以直接看视频呀。

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取一个鸡蛋用筷子打散，将米饭卷蘸匀地黏上蛋液。

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平底不粘锅刷薄薄的一层油，将所有米饭卷放入锅中。

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煎至一面金黄，就可以翻面了。

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里面的馅料我们已经提前炒熟了，所以最后一步，只要蛋液熟了就可以出锅喽。

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这道辅食的营养密度非常高，可以当作主食或配餐给宝宝添加，搭配一碗汤水，就是营养满满的一餐啦！

姐妹们可以根据宝宝口味替换食材，无论是做宝宝外出的便当，还是在家的贴心主食，都能轻松胜任~

别等到宝宝不爱吃饭，才想起它！软嫩Q弹，实在太香了