幺娘二三事

2019年4月3日下午4点8分,幺娘因病离世。

出身农村的人当中,我们这批60年代到80年代的同辈人,童年少年大多数时候生活及读书、成长、就业都极其艰苦,经历了不少磨砺。

在这样的大家庭里,我们的长辈没有什么文化,甚至绝大多数是文盲,他们哪里懂得朋友圈里那些金光闪闪的“心灵鸡汤”——相夫教子的艺术……所以,长辈里尤其是自己的父母,难免给我们留下的非打即骂般简单粗暴的一些印象。但他们数十年如一日保持着淳朴、善良!

对于长辈的印象,幺娘是个例外。她是我的小学老师。记得背加减乘除表时,她守在教室门口,每个学生能背诵过关才能出门放学。作为侄儿兼学生,我第一次去背诵临近收尾时却卡壳了。她叫我回座位继续背,直到滚瓜烂熟。

时间很残酷,这竟然是近40年前的事了!

她是长辈里少有有一定文化和修养的人。她带着我们去过她的娘家走亲戚,她去幺叔军营探亲回来给我们讲过很多故事……为出生闭塞小山村的我们打开了一个精彩的山外世界。

她的“例外”在于,她对我们的严厉与慈祥。当我们的父母因生活的困苦而难免将脾气发泄到孩子身上时,我们做侄男侄女的往往就逃到她身后,希望“躲过一劫”,但是我们如果是自身做得不对做得不好,她并不护短,会当面给我们指出来。

前几年,因为堂弟媳的事、小堂弟的事,我数次回县城。尤其是小堂弟的事,因涉及所谓的“保路运动”,我刚到楼下即看到一群县、镇、社区的维稳大妈,他们立即围过来,要引见我去见他们的领导。与当地相关部门领导见面回家后,幺娘还多次责备幺叔,“你带他去见那些领导,不要把三儿牵扯进来啊,他可是有工作的人”。

我几次安慰幺娘,“我在党领导下的单位工作,我回来只是了解一些情况,只是希望执法部门实事求是、依法依理、合情合理地办事,我说话做事知道分寸的,他们不会对我怎么样”。我离开县城后,幺叔来电话问是否有人找我的麻烦。我说“没有”,他们一家才放心了。

早年,在一个大家庭生活,幺娘与我们的一些温馨的生活场景,历历在目,前些年我用文字记录了下来,发表在了一些报刊上。今天再次放在这里,是为对亲人的怀念、纪念。浓浓的亲情、缘分,感谢上苍给了我们这样一位可敬可爱的长辈。幺娘,一路走好!

A人间有味是清欢

一场大雨过后,穿过老家那片竹林时,我差点摔了一坐蹲儿。“嘿,地木耳!”我蹲在那儿,看着一片暗黑色的东西,呆住了。然后,我采了一些带回城里,小心翼翼地放到花盆里,希望留下“生活最原始的标本”。

它是地木耳。30多年前,在童年的记忆里,玉米、红薯、土豆等粗粮充斥了我们的饭碗,地木耳是那些年我们吃过的最精致的食物。

只要下雨,地木耳似乎是在一夜之间就醒来、长大,而一旦天晴它们就“隐身”,不知所踪。那些年,一场大雨后,我们的乐趣就来了——随同幺婶去采地木耳。

采地木耳是一个慢工活儿。它们呈暗黑色,目标感明确,匍匐在草地上,柔滑、细嫩,但它们身下是一些细小的杂物,小心翼翼地采摘、淘洗,才能保全它们。

幺婶是我们村小的教师,也是军人家属,隔两三年探亲一次,带回来的见闻和故事足够反刍几个寒暑假。她讲述的见闻和故事穿插了采摘、淘洗地木耳的整个过程,直到我们抵抗不住火辣辣的太阳,才意犹未尽地回到院坝。

煎一坨猪油,地木耳下锅后嗤嗤作响,再撒一些盐,香味就弥漫了屋子,我们围在灶台边早已垂涎三尺。它柔顺地滑进胃里,没有一点粗粮的堵塞、支撑感,即使再饿也要慢慢地吃。

这是我们的节日,这是一顿可以暂时告别粗粮和泡菜的美食,它以穷乡僻壤之外的有趣见闻和奇异故事为佐料,慰藉了单调乏味的童年。它没有吃一顿肉来得那么隆重,但足以让我们体味“人间有味是清欢”。

为何天晴它们就“隐身”了?

有次出差,在地理杂志里看到,原来它还叫地耳、地衣、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮、地皮菜、地踏菜等等,在不同的厨师手里就是一道风味别具的美食。在南朝齐梁时期,名医陶弘景已经以“地木耳”之名将其收载入《名医别录》,据称这是世界上最早关于地木耳的记录。地木耳先是做药用?什么时候成为了美食?

宋代诗人黄庭坚在《绿菜赞》里,将地木耳描述为“蛙嫔之衣”,此物“宜酒宜悚”,“悚”是下饭的意思,这是一道极好的下酒菜、下饭菜。

清代王磐编纂的《野菜谱》中,收录了滑浩一首歌词《地踏菜》曰:地踏菜,生雨中,晴日一照郊原空。庄前阿婆呼阿翁,相携儿女去匆匆。须臾采得青满笼,还家饱食忘岁凶。

这首歌谣记述了地木耳生长、充饥救荒的情景。可见,地木耳自古以来,就是饥年渡荒的天然野蔬,不知拯救了多少劳苦大众,是大自然的恩赐,它是先做药用还是先成为美食,已经不重要了。

古人和童年时代的我们都不知道地木耳富含蛋白质,含有15种氨基酸。《本草纲目》里说,地木耳“明目益气”。现代医学研究发现,地木耳清热凉血,并有辅助降压之功效。以色列科学家还研究发现,地木耳所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性,从而能对老年痴呆症产生疗效。

地木耳非草非木,是真菌和藻类的结合体,适合生长于原始生态没受过污染的潮湿之地,以树枯叶腐殖质作养分。从寒冷的南极洲到炎热的沙漠,从5000米以上的雪山到火山熔岩流过的地方,它都能生存、繁衍,即使休眠几十年,一遇水又马上恢复生机。

地木耳平常少见,国外常称其为fall-en star或是star jelly,认为它是“天上掉下来的”。有的餐厅将其取名为“情人的眼泪”,是一道美味的菜肴。而有的民族称其为“上帝的眼泪”。

原来,它的“隐形”是在等待下一场雨的到来而获得重生。这么柔弱无骨的小东西,无枝无叶无花无果无根,竟然可以随时敲下生命的“暂停键”,暂时冻结自己,那些恣意奔跑或茂盛擎天的物种们,无论生命有多奔放或繁盛,终有枯竭离世的一天,它怎不叫人好生羡慕!

时间之外,一定还有一个地木耳时间。它的时间存在于静态里,存在于我们的想象无法抵达的深处。

无论它在何处,它都能嗅到潮湿的气味、闻到水的方向,它的生命镶嵌在时间的牙齿里。

它分明长着耳朵,能听到水声风声雷声,能听到山林里竹笋拔节的声音,能听到藤蔓伸腰打哈欠的声音,能听到花开朗笑的声音。如此,每一次“醒来”都不会因误判而迟到早退,都会精确预言采摘人的脚步在某个时间节点停在它身旁。

它喜水喜阴,在它的典籍里,水既是时间,时间既是水,水的来处与去向,它都心知肚明。它休眠时,时间慵懒如沙发上发呆的女人和旁边睡觉的猫;它醒来时,时间快进如剧情需要的片花和草地远处一闪而过的高铁。

那些有它的岁月亦如我的人生里一闪而过的高铁,终究远去,只在记忆深处留下一缕淡淡的清香。

B月亮照看着

生长于一个僻静的山乡,那时还没有通电,也没有通公路。夜晚,除了蛐蛐和虫虫们的鸣叫以外,就是夹杂着瓜果香味的习习凉风和缀满苍穹的繁星。  

刚刚第一次去部队探望叔叔回来的幺婶,是我们那一大家人中唯一见过大世面的人。那年中秋之夜,我们缠着她给我们讲故事。我们第一次知道了嫦娥,知道了粗茶淡饭的生活之外,还有那么美好缠绵的故事。我们看着满天的星星发呆,偶尔一颗流星划过天空,我们不约而同一声惊呼:“幺婶,那是不是一个嫦娥下凡了?”

直到下半夜,幺婶给我们讲了一个发生在叔叔所在部队的一个真实故事。一个将军的女儿非常漂亮,她爱上了军营里一个帅气的士兵。起初,将军和夫人不同意女儿和那个士兵恋爱,因为那个士兵出身农村,没有什么文化。后来,这个士兵不断自学,读完了大学课程,并在部队的多次比武中获奖,将军终于默认了他们的恋爱关系。有一天,将军的女儿被查出患了绝症,那个士兵得知后立即提出要和她结婚。结婚几个月后,将军的女儿安然地走了。  

幺婶讲这个故事的时候,我们感觉的不是一个悲剧,那个士兵对爱人悉心的照料、几个月里天天的厮守,对爱人的忠贞,让我们感动得泣不成声。这个凄美的爱情故事让我们无言地仰望着繁星。

幺婶说,其实我们每一个人离开地球后,都会变成一颗颗星星。我问:“天上冷吗?”幺婶说:“天上很冷,每一颗星星挨得那么近,还有月亮照看着,他们就不冷寂了。”“幺婶,我会变成一颗星星吗?”我们缠着幺婶问。她摸着我们的脑袋说:“每一个可爱的孩子,都有一颗属于他的星星。”

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