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海椒巴怎么弄好吃?
我们老家叫渣辣子,海椒巴是将新鲜红辣椒(尖红辣椒剁碎,然后和磨成碎渣的玉米或者粘米拌匀,根据自己的口味放盐.然后装进坛里并密封好,坛口封紧后将坛倒扑在盐水盆里中,放一个月就可以食用了. 味道会很美,保 ...
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推荐几道家常美食,在家也能轻松做出美味大餐,鲜美爽口下饭
青椒炒猪肝 牛肝300克.油2汤匙.盐1茶匙 酱油1茶匙.米酒几滴 生粉1茶匙.蒜苗1根 青椒2个.生姜2片 / 步骤 / 1.备好食材 2.牛肝清洗一遍后切片,用清水漂洗几遍,洗去血水 3.青椒去籽 ...
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快手家常菜,杭椒小炒肉,浓香入味,开胃下饭,上桌抢着吃
准备材料:五花肉250克,杭椒250克,料酒1汤匙,豆豉酱20克,生抽2茶匙,葱.姜.蒜各10克,植物油适量 预处理:所有原料洗净.杭椒切去蒂. 开始制作: 1.五花肉切成片,杭椒从中间一分为二.葱. ...
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烧鸡块、腰果虾仁、蔓越莓烧排骨、香辣干锅兔的家常做法营养下饭
葱烧鸡块 备料:鸡胸肉1块.生抽2勺.蚝油1勺.料酒1勺.盐1勺.油适量.白糖半勺.葱白10克.水淀粉1勺. 做法:把鸡胸肉洗净切成块放在碗中,加入料酒.生抽.盐搅拌均匀,腌制15分钟.碗中放入蚝油. ...
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烧黄骨鱼、烧豆腐丸子、酱烧鲳鱼、四川酥肉的家常做法美味下饭
红烧黄骨鱼 备料:黄骨鱼500克.生姜1块.大蒜6瓣.香葱2根.油适量.盐1勺.郫县豆瓣酱1勺.老抽1勺.生抽1勺.醋半勺.白糖1勺.淀粉适量. 做法:把黄骨鱼清理干净洗净控水备用.姜切成丝.蒜切成片 ...
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香辣酱猪蹄、孜然鱿鱼、番茄烧牛腩、盐水虾的家常做法,美味下饭
香辣酱猪蹄 备料:猪蹄2个.葱3段.姜1块.料酒2勺.干辣椒3个.花椒1勺.八角2个.桂皮2块.香叶3片.油适量.黄豆酱2勺.海鲜酱1勺.蚝油1勺.冰糖6粒.生抽1勺.老抽1勺. 做法:把猪蹄洗净切成 ...
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椒盐土豆杏鲍菇 有一种吃烧烤的感觉~喜欢杏鲍菇的人不妨尝试一下,它一定不会让你失望!杏鲍菇是开发栽培成功的集食用.药用.食疗于一体的珍稀食用菌新品种.菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营 ...