烤箱版爆米花

每次去电影院都会被爆米花的香味吸引，

根本挪不动脚。

今天和大家分享自制焦糖爆米花，

手残党也能轻松完成，

又香又甜又脆，

根本停不下来！

食材

玉米粒 40g / 清水 40g /

细砂糖 80g / 黄油 20g

步骤

▲1、将玉米粒放入海氏K5空气炸烤箱中，200度烤制20分钟。

▲2、放入盆中晾凉备用。

▲3、取一个小奶锅，锅中放入清水和细砂糖，中火熬糖，（注意不要搅拌以防返砂）。

▲4、焦糖熔至焦褐色之后，放入黄油快速搅拌均匀之后调小火。

▲5、将爆米花倒入锅中中快速搅拌，尽量让他们都包裹住焦糖即可。