土豆配上这肉, 婆婆吃了合不拢嘴
生活第一个问题就是温饱的问题,吃饭是每天要做的事情,但总是吃不腻,菜就不同了,每天要换着不同的菜来做,我做了一个牛肉超级的好吃,这做法也产难,我婆婆偿了一口之后,就停不下筷子来,连吃三碗米饭,婆婆经常在地里干活,能吃三碗米饭其实也很正常,好吃她就多吃,不好吃就少吃。
准备一块牛肉和两个土豆,把土豆削皮洗干净。
牛肉和土豆
再把牛肉和土豆切成大小同样的块。
牛肉
锅中加入水,下入牛肉块,料酒大火煮开,煮出血水来。
煮
煮出血沫了就可以。
煮
煮好之后捞出来用冷水冲洗干净,再控掉水分。
牛肉
锅中加入油烧热,葱姜、八角、桂皮、香叶炒。
炒
再把牛肉下入锅中。
牛肉
再往锅中加入生抽酱油。
生抽
再加入一点的老抽酱油增香上色。
老抽
再往唤中加入水,水要没过牛肉块。
牛肉
加入盐和鸡精。
盐
大火煮开,转小火焖煮半个小时。
煮
再把土豆块下入锅中,再煮上二十分钟。
煮
煮到土豆熟透,就可以了。
煮
最后撒上香菜叶就可以出锅了。
土豆
超级美味的牛肉炖土豆,婆婆爱吃,家里人都爱吃,婆婆吃了合不拢嘴,有兴趣的朋友可以试试。
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