为什么“江南忆,最忆是杭州”?来了才知道!

杭州

  “上有天堂,下有苏杭”,杭州作为一座历史文化名城,被意大利旅行家马可·波罗称之为“世界上最美丽华贵之天城”。

杭州是人文荟萃的历史文化名城。

  杭州是中国七大古都之一、首批国家历史文化名城,8000年前的跨湖桥遗址出土了世界上最早的独木舟,良渚是实证中华5000多年文明史的圣地,现有西湖、中国大运河(杭州段)、良渚古城遗址等3项世界文化遗产。

  近年来,杭州先后加入联合国教科文组织全球创意城市网络和全球学习型城市网络,中国国际动漫节、杭州文博会等文化会展影响力越来越大,“最忆是杭州”“宋城千古情”等文艺节目享誉海内外,千年古都正嬗变为国际文化创意中心。

杭州是勇立潮头的创新活力之城。

  2019年,实现生产总值1.53万亿元,其中数字经济核心产业增加值3795亿元。财政总收入3650亿元,一般公共预算收入1966亿元,城乡居民人均可支配收入分别为66068元、36255元,收入比为1.82∶1,基本养老保险、基本医疗保险实现全覆盖。

  杭州民营经济发达,全国民营企业500强数量连续18年居全国城市首位。杭州创新生态良好,连续10年入选“外籍人才眼中最具吸引力的十大城市”,人才净流入率、海归人才净流入率、互联网人才净流入率均居全国第一

  杭州深化“最多跑一次”改革,打造“移动办事之城”,设立杭州互联网法院,建设城市大脑,城市治理能力现代化水平逐步提升,“平安杭州”建设水平居全国前列,连续14年被评为“中国最具幸福感城市”

杭州是风景秀丽的生态文明之都。

  西湖风光闻名天下,西溪湿地富有野趣,京杭大运河纵贯南北,钱塘江穿城而过,千岛湖烟波浩渺,天目山古木葱茏,山水相依、湖城合璧、拥江而立的独特风貌,使杭州成为“真山真水园中城”的典范。

  杭州了荣获国家生态市、国家生态园林城市等荣誉称号。2019年,接待国内外游客2亿人次,实现旅游收入4236亿元、增长18%,入选联合国世界旅游组织公布的“全球15个旅游最佳实践样本城市”。

下面便随小布一起来看看杭州的景都美在哪里吧~

★|西湖

  杭州西湖,三面云山,中涵碧水。环湖四周,绿荫环抱,山色葱茏,画桥烟柳,云树笼纱。

  景区范围内有100多处各具特色的公园景点,同时拥有国家级重点文保单位16处、省级24处、市级51处,此外还点缀着各类博物馆、纪念馆。

★|西溪湿地

  西溪湿地面积约11.5平方公里,其间水道如巷、河汊如网,蜿蜒曲折、碧波荡漾,牵连着鳞次栉比的鱼塘。

  湿地内河道总长100多公里,约68%的面积为河港、池塘、湖漾、沼泽等水域。具有保持水源、净化水质、蓄洪防旱、调节气候、清新大气和维护生物多样性等多种重要生态功能。

★|良渚古城遗址

  良渚古城遗址有规模宏大、三重布局的城址,完整呈现了中国5000多年前早期国家的社会形态。2019年7月6日,良渚古城遗址成功列入《世界遗产名录》。

★|拱宸桥

  杭州是京杭大运河的南端,拱宸桥便是运河南端的标志性建筑。拱宸桥始建于明崇祯四年,是一个历久而弥新的传奇,漫步于此,感受古今交织的城市之美。

★|千岛湖

  千岛湖位于杭州西郊的淳安县境内。

  千岛湖水在中国大江大湖中位居优质水之首,为国家一级水体,被誉为“天下第一秀水”,与加拿大金斯顿千岛湖、湖北黄石阳新仙岛湖并称为“世界三大千岛湖”。

★|瑶琳仙境

  瑶琳仙境位于杭州桐庐县瑶琳镇境内,是华东沿海中部亚热带湿润区喀斯特洞穴的典型代表。

  因其曲折有致的洞势地貌,瑰丽多姿的群石景观,被誉为“全国诸洞之冠”。

除了美景,杭州还有数不清的美食!来了可一定要去尝尝哦~

★|西湖醋鱼

  “西湖醋鱼”是杭州传统风味名菜。这道菜选用鲜活草鱼作为原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排尽杂物,除去泥土味。

  烹制时火候要求非常严格,仅用三四分钟烧得恰到好处:胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹肉滋味,别具特色。

★|龙井虾仁

  龙井茶是我国十大名茶之一。龙井虾仁选用鲜活大河虾,配以清明前后的龙井新茶烹制,取料讲究,清鲜味美。

★|东坡肉

  作为杭州西湖最负盛名之菜肴之一,东坡肉至今已有900多年的历史。厨师将半肥半瘦的猪肉与酒一起烧得透亮,色如玛瑙,夹起一块尝尝,软而不烂,肥而不腻。

★|油焖春笋

  油焖春笋是一道特色传统风味菜肴。选用清明前后出土的嫩春笋,以重油、重糖烹制而成,色泽红亮,清脆爽口,鲜咸中略带一丝甜味,百吃不厌。

★|笋干老鸭煲

  笋干老鸭煲由天目山里刚拗的笋干、隔年的老鸭、陈年火腿,再辅以独特的香料熬制而成……

  笋干香脆可口,鸭肉肉质鲜嫩;鸭肉中有笋干的香,笋干中有鸭肉的鲜,调和出最平和贴心的味道。

★|严州酥饼

  集松、酥、脆于一体的严州酥饼是无数游客最为留恋的梅城味道。

  外皮酥脆,干菜芬香,肉肥而不腻,“辣、甜、咸”三种味道完美糅合于一个小小的饼中,一口一个,根本停不下来。

  当前,杭州正处在“亚运会、大都市、现代化”的重要历史时期,将努力成为数字经济城市、国际一流营商环境城市、创新型城市、新型智慧城市、历史文化名城、宜居城市、最具幸福感城市、清廉城市等八大建设的实践范例,奋力展现“重要窗口”的“头雁风采”。

来源:杭州发布

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