流心淡奶油面包，细腻柔软，奶香浓郁，给你丝丝顺滑般的美味体验

不知道从什么时候开始，人们开始喜欢上了流心般的润滑感觉。尤其是去年的流心月饼，火得一塌糊涂，因为买得晚，到商场买月饼的时候根本都没有了，导购说这款月饼都是预售的，根本都没有货上架，就已经卖完了。结果把自己整的心痒痒的，为了满足自己的胃，搜索了网上制作流心月饼的方子，突然心生一个别样的想法，因为自己本来对这个流心月饼并不是特别的想吃，可对面包却是真爱，于是想着何不把面包做成流心面包。

这下开始了面包的改良版计划，光是想想一口咬开松软可口的面包，甜美的流心缓缓流出来，真的不是一般的美呀。为了让面包味道更加细腻，还特别加入了淡奶油一起揉进面包里面，让面包更加的奶香浓郁。今天就为大家分享这个流心淡奶油面包的做法，只需要多加这两步，让面包给你丝丝顺滑般甜美的感觉，吃上一口就让你忍不住再来一口。如果你也喜欢面包细腻柔软，流心般不一样的感觉，不妨试试这个改良版的奶香味浓郁的流心淡奶油面包的做法，你一定会爱上它的。

【流心淡奶油面包】

一，食材：麦麸适量，番茄酱适量，芝士150g。

1.中种：高筋面粉210g，酵母3g，细砂糖15g，水120ml。

2.面团：高筋面粉300g，鸡蛋1个，酵母2g，细砂糖60g，盐8g，淡奶油90g。

二，流心淡奶油面包的做法：

1.首先准备好所有的食材，然后开始做中种，将里面所有的食材都放入盆里，混合均匀后，揉至面团成型，然后盖上保鲜膜常温发酵，直到面团发酵至2倍大，拉开面团里面成蜂窝状就可以了。

2.先将面团里面所有的食材都放入盆里，揉至面团成型，这时候再把发酵好的中种也放进去，继续揉面直到面团变得光滑有筋道，能够扯出手指膜，然后将面团整理成团，盖上保鲜膜发酵至2倍大，用手指粘面粉戳洞不会回缩就可以了。

3.将发酵好面团取出来揉排气，然后平均分成6分，搓圆后盖上保鲜膜松弛10分钟，把面团取出来用擀面杖擀成椭圆形，在上面放上适量的芝士，然后将面片卷起来，收好口。

4.取三个面条，像编辫子那样弄好，做好后将辫子面包昂如烤盘里面，发酵至1.5倍大，然后在面包上面挤上适量的番茄酱，然后再撒上一层芝士和麦麸做装饰就可以了。

小贴士：

今天为大家分享的这道流心淡奶油面包就结束了。在制作这个面包的时候，为了让流心感觉爆棚，所以我添加了不少的芝士，最好就是趁热吃，流心的感觉真的棒棒哒。因为面包里面添加了淡奶油一起混合，所以吃起来口感比一般的面包更加的细腻柔软。不知道你是不是也喜欢这个创意版的流心淡奶油面包，有空的时候不妨做来给家人尝一尝，小孩子都特别的喜欢哦。你也可以做的小号一点，这样会更适合小孩子的量哦。