美味的烧鸡

相信大家在平常的时候，应该多多少少都会吃一些肉类吧，毕竟如果想要健康成长的话，还是需要吃一点肉的，而最常见的肉类便要数得上猪肉或者鸡肉了。一说起鸡肉，我想大家应该会有很多不同的吃法吧，不知道大家是怎么吃的，反正对于我来说，每次想要吃鸡肉的时候都会炒鸡块吃，毕竟炒出来的鸡肉的味道还是非常好吃的。

不过有一次逛街看，看到街上有卖烧鸡的，一开始并没有看见它，但是被它的香味所吸引了，闻得我直流口水，最终还是抵不住诱惑买了一只，味道还真不错。所以为了能够让自己次吃上这个烧鸡，我便去查了一些资料，终于总结了一个制作烧鸡的好办法，而且还非常的简单，烧鸡别再出去买了，教你用电饭锅做，省钱又好吃

在做之前，需要大家准备一个电饭锅，因为这个做烧鸡的办法只需要电饭锅两步就可以搞定啦，非常适合那些比较懒的人呢。然后需要准备的食材和配料都需要这些：一整只鸡、生抽、老抽、蚝油、料酒、姜片和葱段、食盐。

第一步当然都是大家非常熟悉的一步了，那就是将买回来的烧鸡清理干净，大家在这里需要注意一点，那便是需要将不能吃的鸡屁股和趾尖弄点哦，毕竟它们都不能吃，先不说它们占地方，光后期在吃的时候，如果看见这些东西，有些人难免会没有食欲呢。如果你已经将机给清理干净的话，然后在鸡身上扎一个一个的小孔，这样的目的就是为了方便入味。之后再将这只鸡放在一个碗里面，用盐将鸡全身给涂满，然后放入生抽，老抽，蚝油，料酒，姜片和葱段，最后再用同样的方法将这些食材在鸡身上全部的均匀抹全。然后将其腌制两个小时就可以了。

如果好了之后，那么这个时候你就可以拿出自己的电饭锅了。在这里大家需要注意一点，那边是在将鸡放入锅之前，需要在锅里面抹上一层油哦，这样做是为了防止机和锅粘起来，之后便可以在锅下面放入姜片和葱段，然后将鸡放在上面，最后再将调料和酱汁一块儿倒入锅里面，等你做完这些步骤之后，还需要在鸡上面放入料汁和葱段。然后用蒸饭模式，设置40分钟就可以了，只要时间一到，美味的烧鸡就就出炉了。