【食】吃了这么多年的红薯,这种吃法还是第一次做,鲜香味美

葱香红薯丝

葱香红薯丝

这个季节正是红薯丰收的季节,红薯的品种可不少,从颜色上来说,有白芯的,还有黄芯的,喜欢面一些的可以选择前者,喜欢软烂的可以选择后者。红薯可以煮粥喝,也可以直接蒸着吃,更有味的是冬日里的烤红薯,小时候没有啥吃的,红薯便成为了主粮。不过,今天的红薯既不烤,也不蒸,也不煮,我们今天来一道葱香红薯丝,喷香有味,好吃不放筷子,关键是做法是特简单的。

葱香红薯丝

【制作原料】:

红薯 一个

香葱 1棵

盐 1茶匙

白糖 1茶匙

色拉油 适量

蒜头 2瓣

【制作方法】:

1.准备好食材。

2.将红薯清洗干净,去皮,先切片,再切成细丝。

3.将红薯丝清洗几遍,洗掉表面的淀粉。

4.将红薯丝滤水。

5.葱清洗干净,切成末。

6.锅内加入色拉油,烧热,加入蒜末,炒香。

7.加入一半的葱末,继续翻炒出香味。

8.加入红薯丝,加入盐,翻炒均匀。

9.加入糖,适量水,剩余的香葱末,翻炒均匀。

【一定要看的小提示】:

1.红薯切好后,会有淀粉溢出来,建议用水清洗下,不容易粘锅。

2.喜欢辣的也可以加入了适量辣椒。

这就是【葱香红薯丝】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注-----原色美味厨房,感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创,严禁不良自媒体,其他公众号盗用,盗用必究!

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文字:来自原色美味厨房

配图:来自原色美味厨房

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