你的家乡有哪些美味年货

精华文章:围城里,千里马常有,伯乐不常有
作者:徐俊霞
公众号:齐鲁海风(ID:haishangfeng2016)
小时候,在老家过年,过了小年,妈妈就会蒸馒头,爸爸会张罗着炸年货,熏肉。丸子、藕夹、带鱼是饭桌上常见的美食。
当时年纪小,总觉得姨妈家,姥姥家的年货做得比我家好吃,寒假经常在姥姥家、姨妈家待到年根底下,吃了各种好吃的再回家。
三鲜、猪肉、牛肉、羊肉各种馅的水饺从除夕夜吃到初五,都能吃腻了。
一年又一年,生活条件好转,平时就能吃到过年的美食,再加上胃不似以前生猛,荤腥类、油炸类基本不碰。
甜饭
粉蒸肉
枣糕
花馒头
长大后,走过的地方多了。在第二故乡过了几个春节,去朋友家拜年的时候,朋友们会拿出与老家不同的美食来招待我。
有一位伯伯大厨出身,他家里的年货与各家各户类同,又有所不同,甜饭,枣糕,腊肠等等。
有些美食只能品味,无法用语言和文字形容。
外地的朋友给我带过不少家乡的年货,湖北的鱼糕,贵州的腊肉,东北的粘豆包等。
百里不同风,十里不同俗。
你以为春节是一样,其实是不一样的。
一样的是团圆,不一样的是美食。
图片作者:徐俊霞
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