情报局探店：吃完这家台湾菜，我默默退掉了去台湾的机票。

鲁迅先生说过，“唯有好吃的，和好吃的不能辜负。”

本着这种精神，我们情报局每周五的“好吃课堂”又开课了～

当当当当当～～～～

今天要给大家介绍的是，号称LA最道地的“台菜餐厅”👇

“总铺师” --- MOMO BISTRO

台菜，以清，淡，鲜，酵为先，倾向自然原味，调味不求繁复。

台湾四面环海，海鲜资源丰富，善用虾鱼贝蚬的台菜，在入秋时节显得特别诱人！

台式白菜卤

白菜和鲜汤相互交换汁味，鲜甜可口。

白菜，干虾，木耳，竹笋等食材被小火煨得软烂，舀一口汤汁拌饭。一口气吃好几碗。

西芹鸭条

西芹含铁量高，鸭肉具有滋五脏之阴，清虚劳之热的功效。这二者完美结合，红红绿绿搭配起来，是你必点之一。

芋香花生炒鱼干

这算是台菜里的“小菜之王”了。香脆不疲的花生，一点辣辣的味道，加上独创的香芋丝，你会体验到那种香辣的奇妙滋味。

三丝立鱼

姜丝，葱丝，辣椒丝，搭配新鲜游水活立鱼，口感鲜美之极。

白切鹅肉

鹅肉是高蛋白，低脂肪，低胆固醇的营养食材。

吃到原味鹅肉的最好方法，就是白切了。

你多久没有好好打一顿牙祭了？

《总铺师》的鲍鱼佛跳墙，龙虾切片沙拉， 冈山羊肉炉， 破布子鳕鱼， 姜丝大肠 ，筒仔米糕，蚵仔煎 通通拿手～

大宴小酌，总有一款适合你。

👇

总铺师秋冬感恩乡亲大回馈

两人份晚餐才$18

还送您10%off

中秋节不要做晚餐了～ 好好坐下来吃一顿台菜吧！

地址：941 W Duarte Rd.

Monrovia CA 91016

订位电话：626-538-4211626-我三八-4211

文字：特务L

图片：特务S