鸡爪原来还能这么吃，分享六道鸡爪做法，款款都很美味
【韩式甜辣鸡爪】 将2勺红油辣椒酱、1勺生抽、2勺番茄酱倒入一个碗内，混合均匀，锅内倒入少许油，将焯好的鸡爪和刚刚调好的酱料汁倒入锅内翻炒，炒至上色均匀，接着加入一碗水，盖上盖子，中火煮沸后，转大火收汁，待汤汁剩余少许后，即可熄火出锅
【酸辣鸡爪】 将焯好的鸡爪洗干净后，放在冰水里泡十几分钟，十几分钟后，将水倒去，加入切好的香菜、尖辣椒、柠檬和蒜粒，然后把3勺生抽、3汤勺米醋、2勺香醋和适量的盐也倒入鸡爪碗内，混合均匀，泡4小时以上就可以吃了
【卤鸡爪】 焯好后的鸡爪冲洗干净再一切两半，锅内倒入油，烧热后将切碎的红尖椒、蒜、姜一起下锅爆炒，炒出香味来，接着把鸡爪下锅，继续翻炒，然后加入一瓶啤酒，将香料包液放进锅内，再加入3勺生抽、盐、1勺老抽、5颗冰糖，盖上盖子大火煮沸后转中小火闷煮，煮到汤汁剩余一半后，转大火收汁，收到汤汁剩余少许即可熄火
【可乐鸡爪】 鸡爪洗干净去除掉它的脚趾甲，然后冷水下锅，锅内放入姜片和1勺料酒，焯个6分钟，焯好后捞出冲洗干净，锅内倒入油，烧热后将切好的姜蒜一起倒入锅内爆炒，接着将鸡爪下锅，继续大火翻炒，然后加入一瓶可乐，3勺生抽、1勺老抽、1勺料酒，盖上盖子，大火煮沸后转中火继续焖煮，煮到汤汁还剩余一半后，加少许盐开大火收汁，等汤汁还剩余一小半的时候，即可关火盛出
【凉拌鸡爪】 煮熟的鸡爪捞出洗干净，放在冰水里泡25分钟，泡好后倒掉冰水，将切碎的青尖椒、红尖椒、蒜倒入鸡爪碗内，再加入半碗凉开水、5勺生抽、盐、糖、2勺醋，一起翻拌混合均匀，腌制30分钟就可以开吃了
【烤鸡爪】 洗干净的鸡爪下锅，倒入半锅水，加入4勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺花椒、3片生姜、1勺料酒、5颗冰糖、2个八角以及适量的盐，大火煮沸后转中火煮16分钟，鸡爪煮熟后捞出放在凉水里泡一分钟，1分钟后捞出沥干水，放在碗内，把适量的辣椒粉、黑胡椒粉、孜然粉、盐焗粉撒入碗内，翻拌均匀。最后将鸡爪摆放在烤盘内，送入烤箱中层，上下火175度，烤10分钟即可