牛！节后鱼价持续大涨！黄颡、罗非、麦鲮、太阳鱼、泥鳅、生鱼、鳜鱼、加州鲈、黄花、太阳鱼全线涨
文/ 水产前沿 何鸿浩
草鱼：市场持续火热，利好鱼价
草鱼种：本周草鱼种价格保持稳定，天气好益于投喂，市场成交量增加，后市看好，建议养户开春做好消毒保健等工作，适时上市。
统鲩：节后鱼价微涨，处于较高位置。目前存塘还是偏少，市场需求仍然较大，大草鱼价格保持高位一段时间，刺激统鲩市场需求增大，预计后续价格依旧会相对稳定在高位。
大草鱼：节后大草鱼价格上涨较快，作为脆肉鲩鱼种，现阶段正处于脆肉鲩下苗高峰，市场需求大，5斤起价格已高于8元，预计在近一段时间还会有一定上扬，保持高位。此外，近期温度升高较快，鱼塘出鱼前需注意内服保健强体质，预防应激，运输死鱼等问题。
脆肉鲩：年后脆肉鲩价格受餐饮堂食需求增大影响，上涨0.7元/斤，元宵过后需求会有所下滑，现阶段天气回暖也对销量有一定影响，但今年市场存塘鱼也较少，现阶段供求平衡，预计价格会保持在现行高位。此外，近期天气较为炎热，鱼塘出鱼前需注意改底消毒防应激等问题。
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规 格 |
塘头价格 （元/斤） |
环比幅度 （↗→↘） |
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草鱼种 （黄圃1-3两） |
5.9 |
+0.1↗ |
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草鱼种 （黄圃2-5两） |
5.6 |
+0.0→ |
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草鱼种 （黄圃3-7两） |
5.5 |
+0.2↗ |
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草鱼种 （大涌3-7两） |
5.5 |
+0.0→ |
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统鲩1.5斤起 （三角） |
6.2 |
+0.0→ |
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统鲩2斤起 （坦洲） |
6.0 |
+0.2↗ |
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统鲩2斤起 （六乡） |
6.2 |
+0.2↗ |
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统级草鱼 （板芙） |
6.1 |
+0.3↗ |
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统鲩3斤起 （莲州） |
6.3 |
+0.1↗ |
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大草鱼4斤起 （港口） |
7.5 |
+0.5↗ |
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大草鱼5斤起 （港口） |
8.1 |
+0.5↗ |
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脆肉鲩13斤级 （东升） |
13.5 |
+0.7↗ |
无鳞鱼：鱼价稍有震荡，但仍是好价
南海黄颡鱼
由于节气过后，市场消费量下降以及气温上升、外围市场的出鱼养殖户增加，因此鱼价受到一定影响。
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品 种 |
规 格 |
塘头价格 （元/斤） |
环比幅度 （↗→↘） |
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黄颡鱼 |
鱼头3.5-4两 （南海） |
10.2 |
+0.2↗ |
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鱼头4.5-5两 （南海） |
11.0 |
+0.0→ |
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叉尾鮰 |
1.2斤以上 （江门鹤山） |
5.7 |
+0.1↗ |
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1.6斤以上 （江门鹤山） |
6.2 |
+0.0→ |
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本地 塘鲺 |
4-4.5两头 （江门） |
6.8 |
+0.2↗ |
淡水特种鱼：整体鱼价表现良好
生鱼
顺德杏坛：新鱼2斤上8.3元/斤左右，中鱼5.5元/斤左右，随着元宵后加工厂开工增多，业内预计中鱼价格还有上涨的可能性。
勒流区域：旧鱼存塘少，价格依然有小幅提升，新鱼由于大型养殖场的出鱼冲击，鱼价会有一定程度降低。
南海西樵九江：新鱼5-7成大鱼统货发价6.5-7.0元，新鱼冬棚鱼会相对贵一点；旧鱼6-8成大鱼统货发价7.5-8.0元，加工厂开工，需求量会有一定提升。
中山区域：旧鱼2斤上规格大鱼8.3-8.7元/斤，2斤下5.5-5.8元/斤，7-8成大鱼统货7.6-8元斤；新鱼6成统货6.5-6.5元/斤。节后加工厂逐渐恢复正常收鱼，有望拉动中鱼量价齐涨，但目前市场价格还未稳定。
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品 种 |
规 格 |
塘头价格 （元/斤） |
环比幅度 （↗→↘） |
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生鱼 |
4斤头 新鱼(杏坛) |
7.0 |
+1.0↗ |
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4斤头 新鱼(勒流) |
7.0 |
+0.8↗ |
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4斤头 新鱼(南海) |
7.0 |
+0.6↗ |
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4斤头 新鱼(中山) |
6.5 |
+0.0→ |
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加州鲈 |
8两上 新鱼（勒流） |
11.0 |
+1.2↗ |
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7两上 新鱼（南海） |
10.5 |
+1.5↗ |
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太阳鱼 |
3.5两 （杏坛） |
12.0 |
+1.5↗ |
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泥鳅 |
50-60条 （江门新会） |
8.0 |
-0.3↘ |
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20-30条 （江门新会） |
6.7 |
+0.2↗ |
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10-15条 （江门新会） |
6.2 |
+0.4↗ |
海水特种鱼：海鲈、黄花上涨，立鱼微跌
鲈鱼：鱼价低迷，价格在成本线徘徊，目前走量较少，不同鱼中报价可能有些许相差。目前1.2-1.5斤规格打冰7.6元左右，1.5斤以上规格打冰7.7元；水车以1.3斤规格为主，但走量较少，价格在8元左右。
立鱼：本周立鱼价格保持稳定，存塘量较少。
盲曹：目前大鱼9.5元/斤，市场保持稳定。
黄花：目前黄花存塘较多，且多为大鱼。现在的市场行情相比年前价格有所回升，主要表现为目前塘口抓鱼级鱼6.5元左右，中鱼6元左右。由于加工厂年前备货较充足，且市场上黄花存塘多以中、大鱼为主，导致大鱼价格仍在5元左右波动。预计后续级鱼、中鱼价格仍会上涨，大鱼价格保持稳定。
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品 种 |
规 格 |
塘头价格 （元/斤） |
环比幅度 （↗→↘） |
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海鲈 |
1.2-1.3斤 （水车） |
8.0 |
+0.2↗ |
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1.2-1.5斤 （冰车） |
7.6 |
+0.1↗ |
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立鱼 |
4.5两 （珠海斗门） |
23.5 |
-0.5↘ |
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5两 （珠海斗门） |
25.0 |
+0.0→ |
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盲曹 |
级鱼 （海水） |
10.5 |
+0.0→ |
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黄花 |
级鱼 （海水） |
6.5 |
+1.3↗ |
其他品种：罗非、麦鲮、鳜鱼全面上涨
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品 种 |
规 格 |
塘头价格 （元/斤） |
环比幅度 （↗→↘） |
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罗非鱼 |
1斤起 （平沙） |
6.1 |
+0.4↗ |
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麦鲮 |
50口 （南海） |
5.9 |
+1.7↗ |
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桂花鱼 |
桂花0.8-1斤 新鱼（南海） |
28.0 |
+3.5↗ |
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