【食】带鱼这样做，好吃不腻，做法简单

红烧带鱼

红烧带鱼

对于不太会吃鱼的人来说，带鱼也是比较好选择，带鱼可以清蒸，也可以干炸，还可以红烧，看自己喜欢，今天分享一款红烧带鱼，好做又好吃。

【制作原料】：

带鱼 300克

色拉油 适量

盐 适量

葱 少许

老抽 1中勺

生抽 1大勺

白糖 1中勺

料酒 1大勺

生姜 1片

玉米淀粉 适量

【制作方法】：

1.准备好原料。

2.将带鱼清洗干净，切小段。

3.将生姜片，葱末，料酒，盐，带鱼一起放入碗内，腌制20分钟。

4.腌制好的带鱼表面均匀地裹上一层薄薄的玉米淀粉。

5.九阳桃夭锅内加入适量色拉油，烧热，加入葱末，生姜翻炒出香味。这款不粘锅八面造型八角导流，像朵花似的好看又能旋盖防溢，用的是蓝宝石不粘技术，受热均匀油烟少，煎鱼一点儿也不粘，还不会焦糊。

6.加入带鱼，煎至两面金黄色。

7.煎好的带鱼控油。

8.留底油，继续加入带鱼。

9.加入生抽，老抽，白糖，适量水，一起煮至黏稠即可。

10.最后可以撒上葱花。

【一定要看的小提示】：

1.煎带鱼的时候，一面定型后再翻面，这样比较好。

2.腌制可以让带鱼入味。

这就是【红烧带鱼】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！

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文字：来自原色美味厨房

配图：来自原色美味厨房

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