【小厨成长日记】别让女人做美食（炒鱿鱼）

做菜，不仅仅是为了吃饱肚子，已经提升到审美的角度，真正体会到“色香味俱全”带来的愉悦感受。当然我在这条路上还是小白。

烧菜犹如穿衣，怎么样搭配才最赏心悦目，又舒服如斯。光是漂亮没用的，还要有营养有内涵。

不过又想到“象箸之忧”的故事。昔者纣为象箸而箕子怖。以为象箸必不加于土鉶，必将犀玉之杯；象箸玉杯必不羹菽藿，则必旄象豹胎；旄象豹胎必不衣裋褐而食于茅屋之下，则锦衣九重，广室高台。吾畏其卒，故怖其始。居五年，纣为肉圃，设炮烙，登糟丘，临酒池，纣遂以亡。故箕子见象箸以知天下之祸。故曰：“见小曰明。”

意思是当年纣王使用象牙筷子，箕子见了觉得害怕。因为箕子认为，用了象牙筷子，必然会不用陶杯，改用犀角做的杯子；用了象牙筷子，玉杯，必然不会吃粗粮菜蔬，而是去吃山珍海味；山珍海味必然不能穿着粗布短衣，坐在茅屋中吃，一定要穿着华贵的衣服，坐在宽广的屋子，高高的亭台上吃。我怕那个结局，所以在看到开始的时候感到恐惧。过了五年，纣王造了酒池肉林，设了炮烙的酷刑，并因此而亡国。所以说箕子看见象牙筷子便知道天下将有大祸降临。所以说：“能从小处看出以后的发展的人是可以称之为聪明的。”

这个，呃，买了一件高档的衣服，就想去配高档的裤子，还有鞋子，还有手提包，帽子，项链，手链等饰品……这样一番搭配下来，不可能素颜吧？又想着要化妆，那么化妆品也不能差啊。嗯，化完妆，还要做指甲啊，做完指甲还要喷香水啊！哎呀，妆也化了，指甲也做了，嗯，可能还要去做个头发……女人就是这样费钱的。🤗这简直堪比“蝴蝶效应”啊！

花心思说白了就是花时间花钱。做美食，就想做得漂亮又可口，就要去想如何搭配食材，用哪些调料，才会好看，又会好吃。工欲善必先利其器，首当其冲是换锅啊，然后就想配盘子，勺子、碗筷……甚至换桌子换房子……😂😅

难怪说“一入侯门深似海”，做饭，看似简单，其实真正做好一顿饭，并不简单。就像一碗面条，吃只需要十分钟，而做花了我半小时以上。做美食，也是坑，当你越了解越喜欢就会越不能自拔……😂😂

不是危言耸听，千万别让女人做美食。😂😂

炒她个鱿鱼。😂🤣😁

食材：鱿鱼一只（洗净切小块），洋葱半只切小块，青红辣椒少许，色拉油10g，蚝油5g，生抽10g，老干妈一勺，少许盐，蒜头2瓣。

步骤：

1.蒜头放进锅里，55切碎。

2.倒入色拉油，老干妈，3分/120度/小勺爆香。

3.倒入鱿鱼，洋葱，彩色辣椒，生抽，蚝油，少许盐。3/120度/小勺反转。

4.高颜值的盘子盛起凹个造型，成功。