可当主食的蔬菜,能把瘦人变胖,把胖人变瘦,两块钱能炒一大盘

一个春节一个元宵过下来,一个个都胖了不少吧?不胖起来,你都对不起餐桌上献身的鸡鸭鱼肉,小编足足胖了十斤,这下可有力气减肥了呢!减肥对小编来说可不是件难事,适当运动加上饮食节制,很快就可以瘦下来。这里透漏一个能常见的蔬菜,既可以当主食,又可以用来控制体重,它很常见,就是人人都吃得起的土豆,又叫马铃薯。

土豆是一种营养非常丰富的蔬菜,其中大量的维生素,蛋白质,微量元素,淀粉,泛酸等成分,可以满足人体日常所需要的大部分能量,更能帮助人们延缓衰老,保持年轻。另外,土豆中的脂肪含量特别的低,土豆对人体有个特别神奇的调节作用,它可以使胖人变瘦,使瘦人增肥,用土豆来代替主食,能非常有效的控制脂肪的摄入,并能代谢脂肪,听上去很心动吧?今天教大家一道土豆的吃法,香喷喷,直接抱盘子吃都可以,但是要注意形象哦!

油焖土豆

用料:黄心土豆两个,大蒜两粒,小葱两根,盐一勺,糖两勺,料酒一勺,蚝油少许,老抽几滴。

步骤:

1,土豆削皮,黄心土豆口感糯一些,味道也更好。

2,用锋利的刀子切小。

3,土豆用清水浸泡一下,去除表面上多余的淀粉。

4,油锅烧热,下蒜末爆香。

5,然后倒入沥干水分的土豆条。

6,倒入几滴酱油调色。

7,上色后加料酒,一勺盐,两勺糖,几滴蚝油,最后加适量的水以免太干,盖上盖子焖上大约7,8分钟。

8,出锅前开盖,大火收一下汁,装盘后撒上一些小葱提味即可。

小贴士:土豆的口感不要过生也不要过熟,焖个7,8分钟就刚刚好

另外火也不要太大,中火即可。

油稍微多一些,焖出来的土豆会特别香。

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