寒露后必吃的6种食物,润燥又清肺,滋润整个秋冬!
不知不觉,十一长假已经进入尾声,明天就要上班了!大家都已经返程了吗?
今天寒露节气,气温一下子降了几度呢,气候也将从凉爽过渡到寒冷。大家一定要以下注意三点!
多备上一件衣服
多备上一件衣服,尤其是在早晚起风和降温的时候。
注意脚部保暖
“寒从脚起”,尤其是体质弱的孩子,要开始禁止打赤脚,出门要穿袜子,在家也不要光脚,以防寒邪从脚底入侵。
如果天气明显变冷,穿好保暖的鞋袜,还可以在睡前用温水泡脚,每周1-2次。
注意夜间保暖
晚上睡觉是最易受寒的时候。寒露之后,床上的凉席要收起来,夜间尽量把空调关掉,窗户微微收敛,避免寒气入侵。
寒露过后,随着天气由凉转冷,此时进补,会比较容易消化吸收并转化为潜藏的能量。
俗话说“补冬不如补霜降”,距离适合进补的霜降还有两周时间,这时候把消化和脾胃调理好,就是为霜降的进补做准备。以下六种食物,最适合此时!
1、梨
要说最适合秋季润燥的水果,非梨莫属。秋梨果肉鲜嫩多汁,素有“天然矿泉水”之称,常吃能够清热解毒、生津润肺。
秋季每天吃一两个梨,对秋燥引起的鼻咽干燥有较好的缓解作用。
不过,梨性寒凉,体质虚寒的人不宜生吃梨。如果想吃可将其与冰糖煮水或隔水蒸后食用哦。
2、银耳
银耳自古以来就是男女老少皆爱的滋补佳品,因其口感、功效与燕窝接近,而价格却很亲民,所以又被称为“平民燕窝”。
银耳含有多种维生素和氨基酸、膳食纤维、银耳多糖等营养成分,有润肺、滋阴、润肠、嫩肤的功效。
3、蜂蜜
蜂蜜被称为“大自然中最完美的营养品”。在秋天常服用蜂蜜,可以防止秋燥对人体的伤害,起到润肺、养肺的作用。
与鲜榨的果汁混合,或与时令水果搅拌,味道甘甜可口。凉拌西红柿、凉拌黄瓜、萝卜丝等凉菜时加入蜂蜜口感也很不错。
4、红薯
作为应季食物,红薯适合补虚益气,还能对心血管系统有一定保护作用。
蒸红薯最健康,能减少营养的流失,还能减少因烤制而产生的有害物质。
5、花生
在秋冬,从养生的角度上说,水煮花生是最佳的烹饪方法。
水煮能完好地保存其营养成分,味道鲜美,不温不火,易于入口和消化。水煮后晒干食用也别有一番滋味。
搭配红枣,能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效,对女性尤为有益。
6、山楂
寒露前后,正是山楂成熟的季节。在药店也能看到将它制成山楂干入药。
山楂中含有多种有机酸,食用后增强胃液酸度,提高胃蛋白酶活性,促进蛋白质的消化,达到健脾开胃,消食化滞的目的。