柚子的皮比肉贵, 是横扫疾病的“全能药”! 柚子皮全部做法都在这!
【大脸说】柚子辣么大，但厚厚的皮已经占据了大部分，所以光吃柚子肉，随手就把柚子皮给扔掉了多可惜。柚子中含有大量的蛋白质以及维生素、微量元素，不仅味道好同时对身体也好处很多。除了果肉之外，柚子皮加工之后泡水喝不仅能暖胃化痰，同时还可以美容肌肤。
01
止咳化痰
柚子皮的作用也是非常多的，具有很好的止咳化痰的作用。如果在冬天出现了痰多咳嗽的情况，那么配合一些川贝具有很好的治疗作用。
主要的做法就是：将柚子皮切碎之后和川贝母以及蜂蜜一起入锅蒸煮，煮烂之后进行密封储存，每天早晚的时候服用。这种方法对于那些老年人咳嗽起床以及口干、手足发热的情况具有很好的治疗效果。
02
治疗冻疮
将柚子皮晒干之后煮水，然后热敷在冻伤的位置就可以了。不过需要特别提醒的是，有破损的地方千万不能够热敷，否则不利于伤口恢复。另外，热敷一定要坚持一段时间，不能够半途而废。并且热敷的过程应该是逐渐加热，不能够一次性太热。只有坚持这些注意事项，那么才能够令冻伤的情况快速恢复，并且来年也不会再次复发。
需要特别注意的是，使用柚子皮的时候一定要将内部的白瓤全部去除掉，这样才能够令气味更加的浓郁芬芳，同时治病的效果也是更好的。柚子之中含有丰富的营养物质，不仅仅是一种人们都非常喜爱的水果，同时也是一种非常好的中药材。
03
健脾消食
用一些晒干的柚子皮煮水，加一些鸡内金、山楂和砂仁，喝两天就能有效缓解症状。
柚子皮洗干净后晒干，然后切成小块，放在阴凉的地方，像储存茶叶那样存放就好。吃撑了的时候，就可以拿出来冲水或者煮水喝，柚子水有健脾消食的功用。
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04
治疗关节疼痛
柚子皮有消炎消肿的功效，取300克柚子皮和50克生姜，切碎后捣烂敷在疼痛处就能缓解疼痛。很多中老年人都有关节疼痛的问题，疼起来真要命，贴膏药要花上不少钱，其实用柚子皮就能治。
05
养肝护颜
柚子皮加热后进入人体更有效，但温度太高会破坏蜂蜜的营养，所以蜂蜜柚子茶最好喝温的。肝脏是解毒的器官，女人肝不好会造成月经紊乱，毛孔粗大额头长痘，所以女人要常喝蜂蜜柚子茶不是没有道理的。
柚子皮能护肝理气，同时含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，具有抗氧化的作用，能减肥抗衰老。
蜂蜜柚子茶很好做，新鲜的柚子皮去瓤后用盐洗净表面的蜡，加入冰糖水中煮熟，再加一些柚子肉小火煮软，放凉拌上蜂蜜就可以了。放在冰箱里，需要的时候取一些泡水，非常方便！
06
头痛止痛
柚子皮切碎洗干净后晒干，密封保存。洗头发的时候加入一些，轻揉头皮和太阳穴，能有效舒缓头痛。工作生活压力大，不少人有头痛的毛病，柚子皮对于缓解头痛也有很好的效果。
07
治疗感冒
柚子皮和红糖一起煮，还可以纾解发汗，具有治疗伤风感冒的功效。
秋季昼夜温差大，一不注意就受凉感冒了，用柚子皮预防感冒，简单还美味。柚子皮富含维生素C，能有效增强人体抵抗力，蜂蜜柚子茶就能预防感冒，泡一泡就能喝，还花钱喝苦涩的药干什么。
08
治疗失眠
把柚子皮切成小片，放置在水中加热。在加热的过程中，柚子精油会慢慢被提炼出来，这样就成了天然的柚子油。
晚上睡觉的时候放一些柚子精油在床头，不仅静心凝神，还能提高睡眠质量呢！
09
脚气克星
柚子皮含有柚皮甙元和橙皮素，能有效抑制真菌和酵母，起到杀菌抗菌的作用。
柚子皮清香怡人，吃完柚子后把一部分的柚子皮放到水里加热后泡脚杀菌，另一部分柚子皮切成小块放进鞋子里抑菌又除味，一举两得，一点也不浪费！
10
去除冻疮
把柚子皮放入水中大火烧开，熬煮至浓稠，然后用毛巾取水敷在冻伤处，一开始不要太烫以免刺激皮肤，等皮肤了再适应后逐渐增加温度。
冬天最让人烦恼的就是冻疮了，又痒又痛，带了手套擦了护手霜也还是会长，这个问题柚子皮也能搞定。
柚子皮止痒抗菌，热敷后会让冻伤处舒服很多，长期坚持还能促进伤处恢复、降低甚至消除来年再犯的几率。
柚子好吃可你会挑吗？
挑选窍门
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▍ 第一招：看大小
同一品种的，选大不选小，大个头的成熟的更好，口感也最棒。
▍ 第二招：挑颜色
挑黄皮不挑青皮，表皮发青的柚子不要购买。
▍ 第三招：看形状
上尖下宽，底部扁圆，外观像不倒翁的柚子最好，因此选尖不选圆，越尖越好。
▍ 第四招：外皮软硬程度
不新鲜的柚子捏起来比较软，因此应该购买捏起来比较硬实的柚子。
▍ 第五招：掂重量
选重不选轻，重的柚子，往往果实饱满水分多。
除了挑柚子，剥柚子也有妙招！
剥柚子窍门
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Step 1：来回滚动柚子，使皮肉分离。
Step 2：在柚子腰部横着切一圈。
Step 3：准备一个勺子，一点点撬开柚子。
Step 4：剥离果肉后扣上柚子皮，以防水分蒸发。
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