蓝莓修剪周年管理

一蓝莓修剪原则

文章有点长看完的人不多,多看几遍就好了,蓝莓作为一种灌木,多主干,分枝能力强,对修剪反应敏感,容易发枝,但也容易因外界胁迫、产果过多、根系不良根冠比小等因素造成植株老化,在生产中要利用这一特点,在合理的季节,针对不同树龄、长势的蓝莓进行修剪,最终达到树形简洁、通风透光、平衡树势(平衡营养生长与生殖生长)、稳定丰产、省工省力的目的。

二蓝莓主要修剪措施

生产上,民间有“重剪促壮,轻剪治旺”,“去强去弱留中庸”,“满树花半树果,半树花一树果”等谚语,但实际中需要有可操作的具体的修剪方法指导。据笔者观察,蓝莓与桃树等发枝能力强的果树在修剪上多有相同之处,借鉴桃树及其他果树上的修剪经验,结合不同修剪方法在蓝莓上的实际效果,笔者认为,回缩加短截是蓝莓修剪的常用方法,也是比较简单,具有可操作、可监督具体实施效果的修剪方法。

1 回缩

在有侧枝的枝条(结果枝)上适当位置剪去顶部一部分冗余侧枝,保留若干下部侧枝(好枝条)的修剪方法。

2 短截

在无侧枝枝条(直立枝)上,截去枝条顶部一部分,促进下部分枝或花芽形成饱满的修剪方法。

健壮的基生枝、徒长枝是很好的预备枝条,可以通过短截,在适当位置促发2-3个新的健壮分枝,更新树冠。短截位置不能过高也不能过低,短截过高,短截位置发枝多且细弱;短截过低,发出的枝条一般只有一个,长势跟原先枝条一样旺盛,起不到促发多个分枝去势的目的,齐根疏除(疏枝)也会在剪口周边促发分枝。

不同短截程度与发枝示意图  

 中度短截

短截位置还要看叶芽位置,短截到后期朝外萌发的叶芽位置,使新发的枝条开张且互补遮挡。

3 疏枝

在有侧枝枝条上,疏除下部枝条的修剪方法。个别枝条斜伸到树体内膛,交叉重叠,严重影响了其他位置较好枝条的采光时,可以疏除,但疏枝量一定不能多,否则容易造成伤疤,侵染病菌,加速枝条老化,工人在修剪时也容易养成过度疏枝磨洋工的习惯,而且年年疏枝年年疏,疏枝部位剪口刺激还会萌发更多弱枝,因此万不得已不建议疏枝。

疏枝示意图 

过度疏枝导致枝干老化

主干上有直立旺长枝(又叫徒长枝、霸王枝)出现时,很多老农的经验是将其全部齐根疏除,但实际后果是剪口部位还会容易萌发更多直立旺长枝(见下图),好的措施是通过短截促发分枝结果,减弱其顶端优势,而不是一味疏除。

徒长枝疏除后又在剪口周围憋出大量徒长枝的例子

4 重短截(重回缩)

在粗壮枝条中部,剪去顶部所有侧枝,留下中部主干枝的修剪办法。

应用一,北高丛蓝莓蓝莓树势弱,在冬季,进行重短截,不要产量,恢复树势、降低树冠的一种办法。

应用二,云南设施栽培条件下,产季过后,南高丛发枝能力强的品种如绿宝石珠宝,长势过旺,枝条严重郁闭,为了节省人工,用大剪刀,把外围枝条统统短截,促进再发枝条,减弱树势。

5 平茬

平茬是一种极重短截修剪办法,大树离地30-50cm以上枝条截去。

一般用于极弱树、老化树的复壮和弱树移栽,同时还应改良土壤,改善肥水管理,单一修剪措施很难促使树体复壮。

平茬后

平茬发枝效果

6 摘心

摘心一般在春季,当季快速生长的直立粗壮春梢、基生枝,在枝条木质化(手掐不断)以前,掐去枝条顶部三分之一左右长度,促进分枝。摘心不及时容易产生过高的直立徒长枝,可以到冬季再短截。

三 因树修剪与树体状况衡量指标

在实际生产过程中,家家户户的果园苗木长势都不一样,树势不一样,修剪的具体方法、修剪程度就有差别,切不可生搬硬套,看邻居怎么干自己就怎么干。

对于未进入盛果期的旺树小树,要水肥充足快快长,不要急于挂果影响树势,在冬、春季短截旺长枝促发分枝。

对于进入盛果期的旺长树,要找出徒长原因,适当控制氮肥用量,合理挂果,修剪要轻,通过果实负载稳住树势。

对于进入盛果期的健壮中庸树,修剪时要适当控制产量,以提高果实品质,做到连年高品质稳产。修剪时要回缩去密,集中营养到下部枝条,短截预备枝使其促发分枝更新树冠,培养后期结果枝。

对于老弱树要重剪复壮,同时改善土肥水条件。

但前提是,对自己园区树势一定要有一个清楚的判断。搞清楚哪个品种容易树势弱,哪个品种容易树势旺;跟正常树势相比,自己园子树势强还是弱;自己园子哪块树势强、哪块树势弱,多出去看看比一比。

1 采果后到秋季落叶前树体状况衡量指标:

旺树

当年春季新发的30cm以上的粗壮新枝条占全株新发枝条量的70%以上,枝叶繁茂油绿,营养生长偏旺,以1-2年小树为主,同时包括因挂果少造成的徒长树,树冠投影下密不透光。

壮树、中庸树

当年春季新发的30cm以上的粗壮新枝条占全株新发枝条量的50%左右,叶果比恰当。以丰产期稳定树为主。有10-30%光线透过树体照射到地面。

老、弱树

当年春季新发的30cm以上的粗壮新枝条占全株新发枝条量的30%以下,花果多而叶少、长势缓慢。有30%以上光线投过树体照到地面。

2 不同品种百叶重树体状况评价指标

蓝莓采果后一周左右,选取果苔枝后发出的刚刚停长的枝条,采集从顶端数的第5片叶,共计100片,烘干称重,即为百叶重。

百叶重越高的树体营养程度越好,树体积累的养分也就越高。(具体数据2020年做出)

四 蓝莓成年树不同季节修剪

冬剪控产、重剪复壮;春剪补刀、短截促长,夏剪治旺,回缩去密,秋剪促花,短截秋梢。

1 冬剪

时期:果树休眠期。这时养分回流完全,病害少,适宜重剪。

秋季落叶前、修剪前先对园区进行树体普查,调查各个地块旺树、壮树、中庸树、老弱树比例,分类进行修剪。

旺树:轻剪回缩,短截促分枝,疏除少量密挤的直立徒长枝,位置较好的直立徒长枝通过短截去除顶端优势,春季发生2-3个部位靠下的平斜的主侧枝。

壮树、中庸树:回缩、短截。

先齐根去除底部老弱枝,再回缩部分密挤枝条。

侧枝回缩前(左)后(右)

没有花芽或花芽不好的直立枝通过短截使其在合理位置发枝。

花芽过多的结果枝通过短截控制单枝花芽量,控制单枝产量,形成大果、优质果。

花芽短截后花开整齐发枝效果好

对照

薄雾(密斯梯)冬剪后春季发枝效果(左冬剪,右对照未冬剪)

海岸冬剪后春季发枝效果(左冬剪,右对照未冬剪)

3 花期春剪

结果树:冬季剪轻了的树体,春季开花时如果花量过大,满树花、嫩枝发出少,则需要在花期进行疏花,疏花方式一般选择回缩顶部部分花絮的方式,一剪刀回缩完,省工省时。

3 采后春剪

北方设施暖棚采果后,为了降低树冠高度,促进有效分枝,减少低需冷量早熟品种二次花现象,也可以进行短截(程度偏重),促进新生分枝。

北方设施暖棚、云南地区设施与露天春季采果后的修剪虽然称之为夏剪,但由于山东、东北地区暖棚、云南一般采果结束时在5月底,仍然是气象学上的春季(日均温10-22℃),所以我们还是将这些地区春季采果后的修剪归为春剪,此时温度适宜,不冷不热,蓝莓发枝能力强,枝条生长旺盛,修剪程度可适当偏重,尤其是发枝能力强的南高品种。暖棚采果后重短截应早于6月20号,过晚炎热天气来临,不利于新枝冒出、生长,生长时间不够的话,到冬季结果枝数量少木质化程度低,不够健壮。

北方设施暖棚推迟到6月20号进入夏天之后才进行修剪的话,已经算是夏剪,建议按照回缩方式修剪。暖棚采后修剪时间越晚,越要轻剪,还要注意此时修剪应以壮树修剪为主,弱树此时重剪发枝能力不强,弱树应冬季重剪复壮。

4 夏剪

蓝莓采果后,通常树势会变弱,枝条顶端果苔枝残留,果苔枝周围春季新发的侧枝冗余,枝条互相遮挡,老弱枝较多,水体内部密不透风,在夏季高温高湿环境下郁闭的内部树体容易产生病害。因此,夏季采果后应尽快夏剪,将果苔枝连同枝条顶部过多枝条回缩剪除,增加了通风透光,减少了植物病害的发生,保留的枝条由于养分集中,会往粗壮方向发展。

夏剪应以回缩为主。主要针对春季长势较好,枝条繁盛、密挤的长势旺盛或正常的树体,对其进行回缩,分开层次,通风透光、不浪费营养。

果苔枝与冗余侧枝回缩

对于长势弱的树尽量不进行修剪,或者只回缩去除一些明显无用的老弱病残枝、贴地枝等,其他健壮枝条等到冬季进行修剪,平茬(或重短截)。

夏季回缩修剪前

夏季回缩修剪后

我国大部分地区,夏季高温,此时个别地区发现夏剪过重的例子,采用重短截,遇到高温发枝缓慢,夏剪重修剪十分危险,遇到凉爽夏季发枝不成问题,一旦高温,再加上干旱,发枝缓慢很难发出健壮枝条,后果很严重。

青岛地区暖棚7月18重短截,8月5日观察

诸暨6月25号重短截,8月15号拍照(奥尼尔)

5 秋剪

秋剪:夏季过后,高温伏旱过去,天气变得适宜蓝莓生长,直立枝顶端往往又有一截秋梢发出,这截秋梢很嫩,木质化程度低,容易受蓟马危害,即使后期秋梢能够成花,花芽质量也较差,因此最好秋剪短截去掉,促进下部成花,使花芽饱满,同时还能压低后期发枝位置。

促花剪应该在入秋前后10天进行,此时是花芽膨大的关键时期,山东浙江地区一般9月20号左右进行,丹东地区9月初进行,过早还会形成分枝,过晚花芽分化时间不够,停长早的品种先短截促花,停长晚的品种后短截促花。

青岛地区920左右秋梢短截

2015年9月20短截,10月中旬观察成花情况

二不同树龄蓝莓修剪

1 钵苗、当年定植苗

长势缓慢、衰弱的钵苗可以通过平茬修剪促进强壮的主干枝、主侧枝发出。

秋冬季定植的苗木,在当年冬季,也需要平茬重剪。

定植当年冬季平茬修剪示意图

小苗平茬后发枝效果

大苗定植当年重短截与发枝后效果

对照 大苗定植当年未修剪发枝效果

春季新生侧枝、基生枝长出,基生枝高度超过植株整体平均高度时应注意及时摘心短截,促进分枝,这时的分枝会成为后期的主侧枝,对树冠的整体布局影响较大,在夏季来临前,大量直立枝出现,树冠茂密时,应进行适度短截、回缩,及早培养树形。

基生枝摘心,直立旺长枝旺枝短截促进分枝,该措施可以在春夏之交直立旺长枝较多的时期进行,山东、浙江等地区建议在6月20号之前完成短截,过晚夏季高温天气来临,不利于嫩梢快速生长。

春季蓝莓短截后发枝效果

第一年年底,树形雏形出现,冬剪继续通过回缩短截方式,减少密挤枝条,及早培养树形、树势、扩大树冠。

第二年年底会形成如下树冠(理想化),尽管有些树体会比较茂盛,但大多数树体不可能达到理想化的树势,仍建议壮树只少量结果,偏弱树甚至可以不结果,再让它长一年。

2 定植三年后初结果期蓝莓

长度10~20cm 的斜生结果枝是良好结果枝,生长正常的初结果树,结果当年一般留结果枝20-30条,便可获得0.5~1kg的产量,长势偏弱的可以少留甚至将花芽全部剪除。

3 四年以上盛果期蓝莓

该时期修剪的任务是维持健壮树势,合理负载,使其高产、稳产、优质,延长盛果期年限。

盛果期可保留结果枝70-100条,高丛蓝莓产量控制在2.5-3kg,兔眼蓝莓产量控制在3-5kg(高丛蓝莓品种按平均每个结果枝挂果30克计算,兔眼等按50g计算)。

必须根据树体强弱进行修剪,偏弱的树一定要适当重剪,恢复树势,提高片区蓝莓树势整齐度。

上图:挂果量过多,果多叶少,产量高品质低,且影响树势。

4 老弱树复壮

老弱树的修剪的目的是恢复树势,促发新枝,形成新树冠,延长结果年限。

老枝平茬,减少枝条留量,促进新枝冒出。

大树移栽也需要通过平茬或重短截方法去掉负载,促发新枝新根,但实际中由于人的短期目光,大树移栽让树当年结果,大树利用体内养分结果,树体迅速老化,半死不活,得不偿失。

上图 老树常规修剪(上)与平茬(下)发枝效果对比

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