【章婷】第一次包饺子

第一次包饺子

福清市实验小学五年三班章婷

指导老师：侯晓美

每个人都有第一次，如：第一次在家，第一次去上学，第一次坐过山车……有些我也有经历过，有些甚至忘了，但是那一次我是不会忘的。记得那一年，我才9岁。

早上，妈妈早早地起了床，做完早饭。直奔菜市场，买饺子需要的材料。从菜市场回来，要搅拌，搅拌均匀才可以开始包饺子，还没开始包的时候要把饺子皮放在冰箱冷藏。

10点左右，准备开始包饺子了，我们把保鲜膜铺在桌上，肉沫，饺子皮……开包了。妈妈和奶奶的速度飞快，没几秒就包完了，简直神速。我小心翼翼的拿起饺子皮，生怕把它破了。又用勺子，勺了一大勺肉沫放进饺子皮李，捏的时候，饺子肉像不听使唤的娃娃，一直往外挤，捏左边时，右边跑出来。捏右边时左边跑出来。我快被它们气死了。我放弃了，把饺子皮一扔，扔在妈妈的脚下。妈妈似乎看透了我心思。

我像泄了气的皮球坐在沙发上，妈妈走过来对我说：“怎么了，不会包吗，妈妈来教你吧。

几分钟，过去了，妈妈拿了，紫薯，菠菜……我马上知道要干嘛了，妈妈是要把紫薯，菠菜放在面粉里搅和，做成五颜六色的饺子，我随着妈妈指点开始重新包饺子，妈妈对我说：“万事开头难，但事上无难事，只怕有心人。”我一次又一次的尝试，终于把饺子包好了，饺子包好了，妈妈开火，我和妈妈配合把饺子放锅里头。

几分钟过去了，香喷喷的饺子出锅啦，我坐在饭桌旁吃着自己包的饺子，心里别提多高兴。宝宝吃的津津有味，还说:“妈妈和章婷包的饺子真好吃。”

听了爸爸夸奖，小小的心充满快乐，从中我明白了：无论做什么事，都要大胆尝试，才会成功。妈妈说的没错：世上无难事只怕有心人。