一种晚实核桃早果丰产刻芽修剪新方法与流程

本发明属于农业技术领域，具体涉及一种晚实核桃早果丰产刻芽修剪新方法。

背景技术：

核桃(Juglans regia)：又名胡桃，为胡桃科(Juglandaceae)，山核桃属(Carya Nutt.)落叶乔木。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素，对人体非常有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。我国是核桃属植物的起源地和分布中心之一，已有2000多年的栽培历史。

核桃适应范围广泛，耐脊薄和粗放管理，最适合南方山地产业化种植。近年在，在《贵州省核桃产业化扶贫建设规划(2011—2015年)》的推动下，贵州核桃产业面积迅速扩大，目前已接近1000万亩。可面积上来了，经济效益却收效甚微。通过几年的产业服务及调研认为，主要原因是，贵州近年推广种植的品种，主要为北方早实类群核桃品种和南方晚实类群核桃品种，以及少量贵州本地早实核桃品种。经观察，北方早实核桃品种在贵州表现病虫害严重，不耐脊薄，树势早衰，自花结实率低、产量低，空壳果和干瘪果率高，而南方晚实核桃品种则表现生长势强，病虫害少，但不结果，这极大的阻碍了晚实核桃优良品种的推广发展。由于以上原因，一直影响人们的种植积极性，在很大程度上阻碍了南方核桃的产业化发展。

现有促进核桃提早挂果技术中的控制肥水、拉枝、扭枝、环割、环剥、喷施植物生长抑制剂等技术措施的应用原理为控制核桃营养生长，促进核桃生殖生长。这些方法在促进生殖生长的同时，也抑制了营养生长，在核桃幼树期需要扩大树冠时，抑制核桃生长，极大的影响了核桃树冠扩大，虽能达到促进核桃提早结果的目的，但却达不到丰产的目的。`只片面追求早结果，而忽略了结好果和多结果。由于树体枝叶生长严重不足，其结果为树体早衰，结果少，产量低，品质差。。而摘心技术，应用原理为去除顶端优势，促进侧芽萌发。这一方法只能促进近顶端少数芽的萌发，而剪去顶端生长点后，枝条需要停止一段时间的生长，待枝条老熟后才发出新芽开始生长，从而影响了树冠扩大而且顶端优势和促进早结果的效果不明显。现有技术将挂果和丰产孤立开了，只强调早挂果，忽略丰产稳产，技术存在严重缺陷，效果不显著，实用性差。

技术实现要素：

我们通过几年的实地调查和田间试验，研究出了一种能实现晚实类群核桃品种一年成形，二年成冠，三年投产，四年丰产的早果丰产刻芽修剪新方法。与传统的核桃修剪技术相比，增加了骨干枝数量，减少了骨干枝级次，简化了核桃整形修剪技术，简单易行，容易推广。此方法的推广应用，能充分发挥晚实核桃优良品种的抗病虫害、耐脊薄、生长势和顶端优势强的优点，克服结果晚的缺点。达到生长快，早结果、早丰产的目的，从而解决核桃产业发展重大技术难题，促进晚实核桃优良品种的推广发展，适用于所有晚实核桃类群的早果丰产栽培新技术。

为解决上述问题，提供一种晚实核桃早果丰产刻芽修剪新方法，包括：

定植第一年

1)在核桃苗木定植前，将苗木短截至芽体充实部位，并封口，防止苗木失水干枯，选用石蜡或油漆等封口；

2)待苗木新梢长至15-25cm时，选留一个长势强，直立性好的顶芽培养为中心领导干；

3)以后注意观察，待主杆基本老熟后，高度在定杆高度以上的老熟主杆上未萌发的侧芽，全部进行刻芽，定杆高度一般为70-80cm，从5月份开始到8月份止，45-55天一次，一年进行2-3次，在芽体上方2-3mm处用小刀轻割树皮深达木质部成月牙形；

4)选留顶芽后，其余枝条作为侧芽培养，对于长势接近或强于顶芽的侧芽摘心让其暂时停长，缓解与顶芽的竟争，避免主从关系混乱而扰乱树形，待重新长出新芽后再选留长势较强，方位合适的芽作主枝延长头，继续培养成第一级主枝；对于长势明显弱于顶芽的侧芽不作任何处理，任其生长。

侧芽的处置，位于干高以下，长势较旺的侧芽，进行拉枝或扭枝控制生长，长势较弱的任其生长，6月份以后，从基部全部疏除；位于干高以上的侧芽，任其生长，生长量大的中长侧枝第二年作为第一级侧枝，生长量小的短枝，保留为第二年或第三年的结果母枝；

定植第一年，苗木栽植成活后，要加强肥水管理，促进树体中心干和侧芽的快速生长，力争第一年完成树体中心干和一级主枝的培养。在4-8月的生长季节，每月施一次薄的清粪水，或以氮肥为主，P、K肥为辅的复合肥，做到勤施薄施。但根据土壤肥力及苗木生长具体情况，长势较强的可适当减少施肥次数。

为保证第一年树有足够的生长量，尽早形成树冠结构，苗木定植时期在秋季落叶后到春季萌发前，越早越好。

定植第二年

1)继续促进中心杆顶芽生长至所要求的树干高度，所要求的树干高度为2-2.5m，与第一年同样方法，对老熟中心杆上未萌发的侧芽进行刻芽；

2)于立春后到树体萌芽前对长度超过30cm的中枝和长枝老熟枝段的侧芽，按前述方法进行刻芽，区别之处是只刻枝条两侧的芽，背上芽和背下芽不刻，已抽发的背上枝和背下枝及时剪除；

3)5月份再对本年度生长的老熟中心杆上未萌发的侧芽和老熟中长枝上未萌发的侧芽进行刻芽，促发中、短枝，培养下年度的结果母枝，以达到一年成形，二年成冠，三年投产，四年丰产的目的；

定植第二年的肥水管理要点：根据树体生长情况在6月份前增施1-2次清淡的农家肥或适当比例的N、P、K复合肥，对树体长势较旺的只施一次或不施，6月份后控制氮肥，增施P、K肥，促进花芽分化，为第三年投产作好准备。

定植后第三年

树冠基本形成，本年度修剪要点：

1)对树高达要求的树体，从最后一个侧芽处落头去顶，树高未达要求的按第二年的方法，继续培养树体和树冠；

2)根据果树修剪的两个基本原则，通风透光和平衡树势，对过密的枝适当疏剪，疏除过强旺枝和细弱枝，保留中庸枝，中长主枝稀少的部位，根据空间分布情况促进中短枝顶芽生长，培养成中长主枝，为第四年后的丰产稳产作准备，第三年后的整形修剪和肥水管理转为核桃丰产期常规技术管理。

与现有技术相比，通过本发明的应用，能实现晚实类群核桃品种一年成形，二年成冠，三年投产，四年丰产，且简化了传统的核桃整形修剪技术。利用晚实核桃品种抗病虫害、耐脊薄、生长势和顶端优势强、节间长等特点。针对晚实核桃侧芽萌芽率和成枝率弱的问题，通过大量和广泛应用刻芽手段，人为阻碍和调节树体营养分配，抑制顶芽生长，促进侧芽萌发和生长，合理分配顶芽和侧芽的营养供应，促进营养生长和生殖生长平衡，从而达到既能速快扩大树冠，又能早结果早丰产的目的。化劣势为优势，首次创新地提出以刻芽技术为主促进晚实核桃早果丰产修剪新方法，在刻芽部位、刻芽数量、刻芽时间等方面与现有核桃刻芽技术应用相比有很大创新。

与传统栽培技术相比，传统栽培树体高大，占地面积大，结果部位外移，单株产量高，单位面积产量低。运用本发明技术，可将树体控制在适宜的高度和适宜的冠幅，树冠结构紧凑，营养均衡，立体结果，单株和单产均高，从而实现早结果早丰产的目的。本发明简化了传统的核桃整形修剪技术，简单易行，容易推广。此方法的推广应用，能充分发挥晚实核桃优良品种的抗病虫害、耐脊薄、生长势和顶端优势强的优点，克服结晚的缺点，达到生长快，早结果、早丰产的目的。

具体实施方式

为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明作进一步地详细描述，

实施例：

定植第一年：1.在核桃苗木定植前，将苗木短截至芽体充实部位，并用石蜡或油漆等封口防止苗木失水干枯；2.待苗木新梢长至15-25cm时，选留一个长生健壮、长势及直立性较强的芽作为顶芽培养为中心领导干，其余枝条作为侧芽培养。对于长势接近或强于顶芽的侧芽摘心让其暂时停长，缓解与顶芽的竟争，避免主从关系混乱而扰乱树形。待重新长出新芽后再选留长势较强，方位合适的芽作主枝延长头，继续培养成第一级主枝。对于长势明显弱于顶芽的侧芽不作任何处理，任其生长；3.以后注意观察，待主杆基本老熟后，高度在定杆高度(一般80cm左右)以上的老熟主杆上未萌发的侧芽，全部进行刻芽。第一年刻芽一般从5月份开始到8月份止，45-55天一次，一年进行2-3次；4.刻芽方法：在芽体上方2-3mm处用小刀轻割树皮深达木质部成月牙形；5.侧芽处置：位于干高以下，长势较旺的侧芽，进行拉枝或扭枝控制生长，长势较弱的任其生长。待其先养一段时间根系，6月份树体枝叶较多以后，从基部全部疏除。位于干高以上的侧芽，任其生长，不作任何处理，生长量大的中长侧枝第二年作为第一级侧枝，生长量小的短枝，保留为第二年或第三年的结果母枝。6.本年度肥水管理要点。定植第一年，苗木栽植成活后，要加强肥水管理，促进树体中心干和侧芽的快速生长，力争第一年完成树体中心干和一级主枝的培养。一般在4-8月的生长季节，每月施一次薄的清粪水，或以氮肥为主，P、K肥为辅的肥合肥，做到勤施薄施。但根据土壤肥力及苗木生长具体情况，长势较强的可适当减少施肥次数。7.为保证第一年树体有足够的生长量，尽早形成树冠结构，苗木定植时期在秋季落叶后到春季萌发前，越早越好。

定植第二年：1.继续促进中心杆顶芽生长至所要求的树干高度(2-2.5m为宜)，与第一年同样方法，对老熟中心杆上未萌发的侧芽进行刻芽。2.于立春后到树体萌芽前对长度超过30cm的中枝和长枝老熟枝段的侧芽。按上面的方法进行刻芽，不同的是，只能刻枝条两侧的芽，背上芽和背下芽不能刻，已抽发的背上枝和背下枝要及时剪除。3.5月份再对本年度生长的老熟中心杆上未萌发的侧芽和老熟中长枝上未萌发的侧芽进行刻芽，促发中生短枝，培养下年度的结果母枝，以达到一年成形，二年成冠，三年投产，四年丰产的目的。4.本年度的肥水管理要点。根据树体生长情况在6月份前增施1-2次清淡的农家肥或适当比例的N、P、K复合肥，对树体长势较旺的只施一次或不施。6月份后控制氮肥，增施P、K肥，促进花芽分化，为第三年投产作好准备。

定植后第三年 树冠基本形成，本年度修剪要点：1.对树高达要求的树体，从最后一个侧芽处落头去顶，树高未达要求的按第二年的方法，继续培养树体和树冠。2.根据果树修剪的两个基本原则，通风透光和平衡树势，对过密的枝适当疏剪，疏除过强旺枝和细弱枝，保留中庸枝。中长主枝稀少的部位，根据空间分布情况促进中短枝顶芽生长，培养成中长主枝，为第四年后的丰产稳产作准备。

从第三年后的整形修剪和肥水管理转为核桃丰产期常规技术管理。