干燥花粉如何制作成天然花粉一样?养蜂人:关键在于加工与保存

干燥花粉如何制作成天然花粉一样?养蜂人:关键在于加工与保存

干燥花粉与天然花粉营养差别有多大?养蜂人告诉你答案

关于怎么把干燥的花粉制作成和天然花粉一样的蜂粮来饲喂幼虫的问题,如果从我们收集的花粉的角度来说,想要把我们收集的花粉做成与天然花粉一样的蜂粮其实是比较简单,这里面要解决的问题是如何加工我们收集的花粉和如何保存我们收集的花粉以及如何制作花粉来喂养蜜蜂几个问题,整体上来说我们可以从下面几个方面来考虑。

1.蜜蜂对花粉的加工

2.人工收集花粉的加工

3.人工收集花粉的保存方式

4.花粉喂养蜜蜂的方法

蜜蜂对花粉的加工

从天然花粉的角度来说,由于我们见到的花粉的形态各不相同,所以我们首先要给天然花粉一个定义,而且这个定义必须是可行的,从我们可以看到的花粉来定义的话,天然花粉可以分为3类。

①蜜源植物上的花粉:如果我们要说天然花粉,可以说这是最天然的,没有经过任何处理,直接在蜜源植物之上。但是这种花粉又是不可利用的,而我们说的天然花粉,指的是可供蜜蜂利用的花粉,蜜源植物上的花粉虽然可供蜜蜂利用,但是我们喂养蜜蜂花粉的时间是在缺蜜期,蜜蜂是无法采集的,虽然这是最天然的,但是又是无效的,所以我们不能把我们理解的天然花粉当成蜜源植物上还没有采集的花粉。

②蜂巢中的花粉:对于蜂巢中的花粉来说,这是蜜蜂采集到蜂群中加工而成的,如果我们把花粉看成初级产品和成品的花,实际上蜂巢中的花粉属于成品,因为蜂巢中的花粉是蜜蜂经过加工处理的,里面混入了活性酶,相当于经过了化学变化,其实已经算不上是天然花粉。所以蜂巢中的花粉虽然是最适合蜜蜂食用的,但是却不是我们理解的天然花粉。

③收集的花粉:我们收集花粉是通过利用脱粉框的方式把蜜蜂采集来的花粉收集起来,蜜蜂在采集花粉的时候并不像蜂蜜那样经过蜜胃,而是直接用身体去沾花粉,然后利用腿脚把花粉收集到花粉框中,这个过程中实际上经过的都是无力变化,如果从可利用的角度来说,这种花粉可以算作是我们理解的天然花粉。

人工收集花粉的加工

对于人工收集的花粉来说,我们在收集花粉以后会对花粉进行初步的处理,这种处理一般有两种方式,一种是常温处理,另外一种是高温处理。

①常温处理:常温处理是在我们收集花粉以后,把花粉放在花粉盘或者簸箕之类的容器中晒干,这个过程中花粉经受的温度并不高,可以保存花粉原有的营养价值。

②高温处理:由于花粉的数量大,我们想要保存花粉需要经过干燥以后才能保存更长的时间,在面临大量花粉的情况下,想要大量的干燥花粉,有的商家会采用高温烘干的方式,这种方式处理的花粉,虽然利于长期保存,但是由于花粉经过了高温,其实营养受到了很大的影响。

人工收集花粉的保存方式

对于人工收集的花粉的保存方式来说,不同的花粉对花粉的营养影响不一样,一般常见的保存方式有5种,每种保存方式对花粉的营养影响都不一样。

①冷藏保存:这种花粉是在我们收集以后无法快速晾干的情况下保存,方法是直接将新鲜花粉包装,然后放在零下18摄氏度的环境中冷藏,虽然这种保存方式可以保持花粉原有的营养,但是保存的时间不宜过长。

②干燥常温保存:这是我们最常见的方式,方法是直接将已经通过干燥处理,水分含量在3%以下的花粉蜜蜂在干燥通风的室温下保存。这种保存方式虽然可以保持花粉填充的色泽,但实际上是会造成花粉的营养损失的,据有关研究发现,这种花粉保存一年后营养效果只有新鲜花粉的24%,保存两年以后就就没有了营养。

③低温保存:这种保存方式是先将花粉晾干,原则还是水分含量低于3%,然后将花粉包装以后放在0摄氏度以下的环境中保存,这种保存方式可以保证花粉较长时间的营养不受影响,相关数据显示,这种保存方式可以保存花粉的时间是3到4年。

④灭菌后常温保存:这种保存方式同样需要在我们收集花粉以后将花粉晾干,晾干以后将花粉放在零下20摄氏度的环境中冷冻2到3天,达到杀灭花粉中的细菌以及虫卵的目的,然后在常温下保存,这种保存方式可以保存1年。

⑤白糖保存:这种方式使用的人不多,但是也有养蜂人使用,方法是用新采集的花粉和白糖按照2比1的方式混合均匀,装在容器中,再在花粉和白糖的混合物上面撒一层2到3厘米的白糖,然后将容器封死。这种保存方式可以在常温下保存2年左右,保持花粉柔软不干燥,但是由于操作比较复杂,保存比较困难,比较不适合追花夺蜜的养蜂人使用,所以在实际养殖中很少使用。

花粉掺蜜蜂的方法

如果我们想要在我们用花粉喂养蜜蜂的时候和天然花粉一样,其实就要我们考虑花粉是不是会变质,至于我们如何用花粉来喂养蜜蜂,只要是干净无污染的花粉,温水软化以后直接喂养可以,加入白糖或者蜂蜜也可以,其实这些都不会影响花粉的原有营养成分,影响的其实是我们的花粉的处理方式和花粉的保存方式,只要花粉的营养不受影响,即可达到和天然花粉没有差别的营养,那么根据我们上面提到的5种保存方式,只要在上面的时间限制范围之内,我们都可以用来喂养蜜蜂,且与新鲜花粉营养差别不大。

除此之外,如果在我们喂养蜜蜂花粉的时候能够加入一些物质,对花粉的种类进行选择,可能花粉的效果会更好。在用来繁殖蜜蜂的花粉中,一般我们常用的是茶花粉,繁蜂质量好,对于我们采用低温保存或者冷冻保存的花粉来说,在喂养的时候可以加入少量的赖氨酸和精氨酸,花粉的营养会更好,可以说与新鲜花粉没有差别。

以上就是蜂部落今天给大家分享的关于如何把干燥的花粉制作成与天然花粉一样的蜂粮来喂养蜜蜂的全部内容。你还有哪些更好的方法呢?别忘了在下方留言哦。

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