北京名菜它似蜜,清真馆子老味道,肉片香甜透着酸,太够味儿!

它似蜜又名蜜汁羊肉,是一道传统清真菜。据说源于宫廷后来流传到民间,成为北京清真馆的传统名菜。形似新杏脯,色红汁亮,肉质柔软,食之香甜如蜜,回味略酸。
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