名字中自带“阶层”，“富贵鸡”贵在哪里？很多人的理解都草率了

名字中自带“阶层”，“富贵鸡”贵在哪里？很多人的理解都草率了

贵妇鸡，难道是鸡群中的贵妇？一同探寻贵妇鸡的实力！

人类世界有三六九等之说，那么动物界当然也免不了。每天大家的餐桌上都少不了鸡鸭鹅肉，在日常生活中，购买这些肉禽时，每个人都会有自己的标准评判哪种更好吃，哪种味道更鲜美，哪种比较滋补。所以在被选择的禽类中，肯定是有评判等级的，那么你吃过最高级的鸡肉是什么呢？有没有朋友会在生活中留意这些细节呢？接下来我要介绍的是鸡群中肉质被大家公认为鸡中精品的贵妇鸡！

贵妇鸡

贵妇鸡又叫贵妃鸡，它的原产地是英国。在被英国皇家科学院专门改良培育之前，它也只是民间平平无奇的一类鸡禽罢了。贵妇鸡的体态娇小奇特，顶着一顶羽毛凤冠，比较特别的是它的冠体前有一个锥形的小冠体称作豆冠，在鸡冠的两侧有两坨发达的肉质体，中间是凹下去的，像一个字母V一样，颜色鲜艳呈红色的，看起来很精致，在冠体后面有一束羽毛，黑白色的，和以前西洋人中那种贵妇的帽子很像，所以人家就把这种鸡叫做“贵妇鸡”，而不是因为它是鸡中贵妇才被称为贵妇鸡。

贵妇鸡的体重一般不超过三斤，即使贵妇鸡不爱运动，也长不胖，它的体形娇小，更重不到哪里去。贵妇鸡的胡须把它的脸和眼睛遮了一部分，眼睛看起来明亮且灵活，由于脸小，所以它的鼻孔很明显的显露在外。贵妇鸡全身的羽毛主要以黑色为主，均匀有规律的分布全身，白色羽毛零散的长在不同地方，主要集中长在头部和脖子以及胸部，所以前半身的白色要显得多一些。嘴是肉色的（嘴就是喙），两只脚都有5根脚趾，小胫是肉粉色的，两只鸡脚的鸡皮上分布有灰色的斑点。由于贵妇鸡的尾部很翘，所以整体显得它很集中，走起路来体态轻盈，昂首挺胸的，像贵族一般趾高气昂。

贵妇鸡与普通鸡的区别

其实贵妇鸡具有普通家养的鸡的一切特点，但也具备家养的鸡不具备的特质。比如，贵妇鸡的抗病力抵抗力比普通鸡的更强，所以在感染家禽传染病时，贵妇鸡的恢复速度也比较快。它们对外界环境的改变会更加的敏感。在饲养家鸡的过程中，会发现很多很喜欢打斗，但是贵妇鸡不一样，它非常的合群，不喜欢争斗，它们好像是有群规一般，生活有序，但当顺序被破坏时当然也会引起群鸡起义，但在它们再次确立规则之后又恢复了平静。

贵妇鸡也会飞，而且还算比较擅长，只是说飞的高度比较低而已。饲养贵妇鸡一定要注意选址，因为贵妇鸡像是个娇贵的小公主一样，它们怕潮，喜欢阳光，爱玩沙子，它们对沙子有多执着呢？贵妇鸡不喜欢在蛋箱里面产蛋，希望挖沙坑产蛋。

贵妇鸡的三个价值

一、观赏价值，上面已经介绍过它们的模样了，是非常好看的，传言有些地方还存在贵妇鸡标本。能够被制成标本，说明它的模样不会差到哪去吧？

二、食用价值，因为贵妇鸡是由野生驯化而来，所以它具有野生禽味的特点。吃过的人说它肉质鲜美，皮薄肉厚，脂肪少。但我没有吃过，只是听说，还未听到过差评。

三、营养价值，它是一种脂肪较低，蛋白高的食物，蛋白量含量很高，所含营养物质丰富，特别是维生素E含量较高。

贵妇鸡在哪里可以购买