收到爸妈寄来的60斤年货，你该琢磨给爸妈回点啥礼物了吧？
过年不回家，爸妈给我寄了17斤饺子……
这有啥，我有10个包裹正在派送中；
你们都弱爆了，今年不回家，爸妈给我寄了一整头羊……
#听说我过年不回家爸妈寄来的年货#前段时间冲上了微博热搜第8位，心疼孩子没法回家过年的父母们，在寄年货这件事情上展现了极大的热情。也让一帮平常不咋做饭，三餐靠外卖解决的孩子们瑟瑟发抖……
当然，吃瓜不嫌瓜大的你们，也可以把这理解成为一场大型的凡尔赛现场：
有寄了三箱过年吃的东西还觉得不够的老父亲老母亲：
有就算挑年货也十分注意荤素搭配的父母：
有担心孩子吃不到家乡好吃的羊肉，而特地千里迢迢寄来一整只羊的亲哥（估计运费都比羊贵了喂！）：
看完这大型晒单现场，忽然觉得手中的蜜椒鸡锤不香了（对，前几天醇味厨房里刚刚学会做的……）。其实大家都挺理解，爸妈寄来的巨量年货背后，都是因为今年孩子们无法归家过年而产生的浓浓忧心。尽管很多东西都能在网上买到，但是父母总是不厌其烦地亲自挑，亲自做好，不远千里也要寄到孩子手中。这份心意，既让人心酸，也让在外的游子们觉得家就在身边。
在这份感动之下，靠外卖为生的干饭人们，也只得乖乖拿起锅勺，按着网上的攻略一步步操作，用这些年货炮制出异乡的第一顿年夜饭。倒是不用担心第一次下厨好不好吃，只要跟在家里吃的东西一样，就值得开心啦~
给爸妈回点啥礼好呢？
在收到爸妈寄来的年货后，其实很多人都在琢磨着，该给爸妈回点啥礼物。毕竟大过年的，还是很希望能够让爸妈也开心一下，也能在隔空千里的年夜饭中，和他们尝到同样的味道。
所以送酒就是挺不错的选择，跟老爸老妈隔空开个酒聊聊天也挺有气氛的。过往每年我们都会在春节前做关于如何推荐酒的专题，调研全国各地的过年吃点啥、喝点啥，这是很好玩的事情。各地吃喝文化不同，怎么选酒也是蛮多门门道道的。不过这些烧脑的功课整理就不用你们来了，跟着我们的攻略无脑挑就好！
北方的春节不该只有二锅头！
教你怎么选：浓郁甜美型，
西班牙、智利等国葡萄酒
一直很羡慕北方过年时分吃的肉食，每当北京来的同事说起各种过年吃的酱肉酱菜，还有东北的酸菜炖白肉血肠，感动的泪水就不由自主地从嘴角边流了下来。
北方的菜系，特别是京菜受鲁菜的影响颇深，味道上自然也是偏向于咸鲜为主。味道较重，当然就餐喝的酒也得有劲儿。以往白酒是王道，像小时候常常听说的红星二锅头，现在很多年轻人都喜欢喝的“牛二”（牛栏山二锅头）都是挺多人会在围餐时选择喝的酒。
只是为了老爸老妈的健康着想，还是挑点好喝的葡萄酒吧。来自西班牙、智利等国那些口感浓郁，甜美型的葡萄酒都挺适合在北方的宴席上喝的。而且这类型的酒，也很容易被刚从喝白酒转向喝葡萄酒的人们接受。另外北方过年也有蛮多甜食的，像北京人离不开的稻香村点心，东北的小孩子喜欢吃的“糖瓜粘”，再准备点甜酒就齐活啦！
东部海边的年味，应该多点清新感
教你怎么选：白葡萄酒是优选，
但酸度较高的意大利酒也挺不错
来到“鱼米之乡”的江南沿海地区，这里也是古代著名“吃货”，每每不小心走丢都能创造出各地“传统”美食的乾隆皇帝微服私访的地方，少不了的自然是那些精致而制作考究的饮食。
随着像舟山、宁波象山等渔港的出圈，许多吃货也了解到了江浙地区的鱼获鲜美。像新荣记这样的主打台州菜的餐厅摘下米其林星星，也让很多人意识到江浙不仅有沪菜，还有很多有意识的地方菜肴。
总体上当头的沪菜以浓油重酱为主调，不少偏甜的菜肴也挺适合酸度较高的葡萄酒来搭配。而海鲜为主的菜肴，少不了的自然是白葡萄酒。总体来说，偏酸一点的白葡萄酒，或者是较为浓郁且酸度较高的意大利葡萄酒都是挺适合东部沿海地区饮食的选择。
南方的年夜饭，其实并不清淡
教你怎么选：配清新一点的葡萄酒，
法国、新西兰的红葡萄酒挺好；送干邑准没错
跟很多人认知中的粤菜不一样，其实广东人的年夜饭不都是清蒸白灼的菜肴，相反福建人各类油炸的，焖炖的菜肴才是主角。
蚝豉焖发菜（好事发财，当然现在发菜是没有了，一般用一种海藻代替）、炖猪手（横财就手），热闹点的吃个盘菜，或者是闽南地区特别喜欢吃的佛跳墙等都是过年挺常吃的硬菜。其实倒不用头痛于一会清淡一会味重的一顿饭该怎么配酒，挑点清淡一些的葡萄酒喝就可以了，如法国勃艮第、新西兰等产区的黑皮诺都挺不错的。
另外一个可以让你无脑挑的选择是，干邑。以往人头马那句广告词：人头马一开，好事自然来，让干邑这个品类多了不少喜庆的氛围。在讲究意头的广东，干邑自然成为了很受欢迎的送礼选择。
篇幅所限，无法列举所有地区的饮食习惯和配酒攻略。不过嘛，过年也不必特别在意如何搭配，能够跟父母、亲友喝得开心就好，毕竟心意才是最重要呀。当然，有选择困难症的同学也不必纠结了，挑我们的金樽奖福袋就好。里面有啥酒就不说了，等家里人收到后打开惊喜就好！
不多说了，得去收老爸老妈给我寄年货了~你家寄的年货都有啥，欢迎晒我~
文、编 | WINE