香品的九种分类
一、据形态特征划分
可分为固态香品、液态香品。
固态香品包括:线香、签香、盘香、塔香、印香(篆香)、香锥、香粉、香丸、特型香、原态香材等。
线香:直线型,由纯香泥制成。
签香:又称棒香、芯香。以竹、木等材料做香芯,呈直线形。用竹签者常称“竹签香”、“篾香”。
盘香:在平面上回环盘绕(常呈螺旋形),许多“盘香”也可悬垂如塔,与“塔香”类似。
印香:又称篆香。香粉回环萦绕,如连笔的图案或文字(篆字),点燃后可顺序燃尽,常用模具“香印”(即印香模、篆香模)框范、压印而成。印香在唐宋时已流行,现在的盘香即源自印香。
香丸:以香泥制成的丸状的香。
塔香:使用时以支架托起或悬挂于空中,下垂如塔。塔香源自(不迟于)明代的“龙挂香”。
香锥:形如圆锥体。
瓣香:片状或段状的原态香材。“瓣”指一物自然分成或破碎而成的部分。
特型香:特殊形状的香品,例如元宝形、动物形等。有些精巧的动物形香品,腹中留空,香烟可从兽口吐出(类似动物形的香炉)。
原态香材:芳香动植物原料经干燥、分割等简单加工制成的香品,如木块、干花、树脂块等。
香珠:一种或多种香药制成的“圆珠”(先研磨成粉粒状,再糅合成圆珠;或以香木雕成),可串成“香串”,道家、佛家多用之,常用作配饰。
液态香品包括:精油、香水、香膏等。
香精油:从天然芳香原料中萃取的不含固态物质与水分的液态芳香油。
香水:多由香精、酒精、水组成,核心成分是香精(合成香料或天然香料)。
二、据工艺特征划分
可分为传统工艺香、现代工艺香。
传统工艺香:以天然香料为原料,遵循传统的炮制、配方与制作规范,其质优者常有较好的养生价值。
现代工艺香:采用现代工业加工技术,讲求气味芳香与外形美观,常使用化学制剂与化学技术,其芳香成分常为化学合成香料。
三、据香方划分
与中医方药相似,大多数传统香品都有特定的配方与炮制方法,有相应的特点与功效,也常有相应的名称,大致是“一种配方”对应“一种香”,故香品种类甚多,如“六味薰衣香”、“宣和御制香”、“三神香”、“伴月香”、“寿阳公主梅花香”等等。香方是划分香品的一个重要依据,一般说来,同一香方下的香品,即使形态不同,也有相同的功效。
四、据主体原料划分
以某一天然香料为主要成分的香品,也常将此主体原料的名称用作香品名称,如沉香、檀香、柏子香、玫瑰香等等。其香气特征与主体香料基本一致,例如,用天然香料沉香制作的名为“沉香”的香品,“沉香”既是其香气特征,也是其主体香料。
不过,有些不含天然香料(如檀香木),而只使用有近似香气特征的合成香料(化学合成的檀香香精)的香品,也会使用天然香料的名称(檀香),应注意区分。
五、据香气特征划分
可分为沉香型、檀香型、柏香型、桂花香型等等。
用天然香料和化学合成香料都可以调和模拟出各种香气类型,名为“檀香型”、“沉香型”的香品未必采用了天然的檀香或沉香。
有些传统香的名称也是指其香气特征,而不是指所用原料,例如“某某龙涎香”、“某某梅花香”,未必适用了龙涎香或梅花花瓣。
六、据基本功能(及用途)划分
可分为美饰类、怡情类、修炼类、祭祀类、药用类、综合类等。
据香品在使用中的“具体用途”,又可分为多种,如佛家香、道家香等等。
以这两种方法划分的类别并非“一一对应”,例如,“佛家香”即包括“修炼类”、“祭祀类”、“药用类”等多个类别。
美饰类:注重以香气美化、装饰人、物品或环境。
怡情类:注重增添诗意,怡悦性情,怡养情志。
修炼类:注重安和志意,放松身心,开窍通经,适用于打坐、诵经、静心等。
祭祀类:注重品质洁净,清扬纯正,沟通凡圣。
药用类:注重祛秽致洁,防治流疫,治疗疾患。
综合类:注重其他功能的香品。
七、据使用方法划分
香品据使用方法划分可分为熏烧、浸煮、佩戴、设挂、涂敷、香用品等等。
熏烧类香品:直接点燃,或借助其它热源(如木炭、电热片)为香品加热。
浸煮类香品:溶解、浸泡于液体(水、酒等)中使用,或对液体加热。
涂敷类香品:需要擦拭、涂敷,如香水、香粉、香膏等。
佩戴类香品:随身佩戴或携带,如香囊、香珠等。
设挂类香品:陈设或悬挂,如盛有香品的香盒、饰品等。
香用品:使用香品制作的日用物品,如香烛、香枕、香护膝、香衣领等。
八、据烟气特征划分
可分为无烟香、微烟香、聚烟香等。
无烟香:看不到烟气。
微烟香:烟气浅淡。
聚烟香:香气凝聚,不易飘散。
九、据原料的品种数量划分
可分为单品香、和香。
单品香:以单一香料为原料制作的香品。
和香:以多种香料配置的香品。