美丽中国-1068:锦绣江南金太仓
太仓是苏州下属的县级市,东与崇明岛隔江相望,西连昆山,北接常熟,南临宝山区、嘉定区,地理位置相当优越。
这里虽享有“锦绣江南金太仓”的盛世美誉,但在这么多火出圈的打卡地之间,却一直低调地隐匿在其中。
这次,我们一起去赴一场小众之旅吧!
千年古韵·锦绣江南金太仓
沙溪古镇
小桥、流水、人家,是所有江南水乡的美誉,而沙溪古镇的珍贵之处,就在于它的安静与安逸。
这座有着1300多年历史的江南水乡,相对于周边已经开发过的热闹古镇,显得更加原生态、鲜活一些。
古镇是全天免费开放,走在那些从明清时期就留下的古桥、古巷、古宅之间。
耳边是念着家常的吴侬软语,让人看到了江南水乡淳朴又不失灵动的一面,来这里放空心情简直不要太嗲!
浏河古镇
浏河镇离宝山、嘉定非常近,这里是长江口的第二道门户,从明朝时期就是对外贸易口岸,诸国商船云集,被称为“六国码头”。
明清老街是浏河镇最古老的街道,路面由长方形的青石所铺成,四周的古建筑保存完好。
浏河镇还因天妃宫而出名,浏河镇天妃宫始建于北宋,被称为大陆元代“四大妈祖庙”之一。
据说当年郑和七次下西洋都在这里祭拜妈祖,以祈求海上的平安。因此这里也成为江南地区极负盛名、且独具历史价值的妈祖庙。
弇山园
弇山园又被叫做太仓公园,曾被誉为“东南第一名园”。
弇山园旧址是南宋“海宁寺”,至今已有1000多年的历史,园内至今还留有宋、明、元代的诸多人文古迹。
弇山堂是公园主建筑,高近10米,面积约300平方米。堂内雕刻精美,雕有梅菊等图案,气派又不失风雅。
行走在园子里,青瓦白墙、曲折长廊、小桥流水,一派江南园林的风光,太仓的底蕴,就藏在这亭台楼阁中了。
南园
南园是明代万历年间首辅王锡爵赏梅种菊处,距今已经有400多年历史了。
后来南园经过历代名师改造,逐步成为造园与绘画融为一体的历史名园。园内悬挂的匾额“南园”,是出自明代大书法家董其昌之手哦。
作为典型的江南园林,南园内还保留着门楼,绣雪堂,鹤梅仙馆,寒碧舫,潭影轩,长廊和桥亭等原有景点。
现在南园的荷花开得正好,正是打卡的好时候!
金仓湖湿地公园
金仓湖湿地公园是太仓绿肺,园内河塘密布,中央是60万㎡的中心湖面,周边大小河流纵横交错。
园内不仅有千亩湖面,还有湿地森林、专用自行车道、野餐草坪、百花音乐喷泉广场、浪漫花路……是一个回归自然、愉悦身心的休闲度假胜地。
太仓现代农业园
太仓现代农业园堪称农林植物大赏!
展馆内引进了300多种新奇植物,比如重量达两三百斤、直径近一米的大南瓜,高达数米、冠径十多米的番茄树等等,每一样都让人大开眼界!
园内一步一景,尤其是月季园,像是闯入了爱丽丝仙境。另外还有菌菇馆、百竹园、花田等打卡点,不仅可以观赏,还能采摘、栽种,简直太适合遛娃了!
郑和公园
郑和公园以还原郑和船队远洋的历史文化为主,再现了郑和率领当时世界上规模最大、技术最先进的船队七下西洋的壮举。
公园内有十一座山体、郑和铜像、郑和宝船、郑和纪念馆、郑和七下西洋历经的异域风情等打卡点。
在异域风情区,一园就可以看遍马六甲、爪哇、古里、锡兰等各地风情,假装在外国系列~
寻味太仓·淳朴江南味
在太仓,除了可以欣赏古朴风情,游青山绿水,也不能错过太仓美食哦。太仓紧邻上海,所以口味极为相似,完全不用担心吃不惯!
双凤羊肉
双凤羊肉以酥、浓、香、肥著称,是太仓的一大特色美食。
羊肉选用的是体大皮薄肉嫩的太仓山羊,宰杀讲究,烹调独特,所以羊肉嫩滑,汤汁浓而浊,油而不腻。
双凤羊肉面
双凤羊肉最常见的做法就是做成面,面条细、柔、滑,口感极佳,搭配上醇香的羊汤、羊肉,吃上一碗,真的是舒畅!
肉松骨头
肉松骨头被誉为“太仓一绝”,上好的猪筒骨做的肉松骨头,不糊不焦,熟而不酥,吃完唇齿留香。
好肉生在骨头上,太仓肉松骨头已经有100多年的历史了,做法都是一代代传下来的独特手艺,来太仓,一定要尝一尝这道美味!
太仓肉松
肉松是太仓的一张名片,早在1915年,太仓肉松就已经在巴拿马国际博览会上得过奖。
太仓肉松,用新鲜的猪肉炒出来的,味道鲜美,咸中带甜、甜中带鲜,是很多太仓人从小到大的回忆。
太仓糟油
著名的清代美食家袁枚曾在《随园食单》上写道:“糟油出太仓州,愈陈愈佳。”据说连慈禧太后吃了后都赞不绝口。
太仓人的厨房里少不了糟油佐味,不论是糟毛豆、糟凤爪、糟油鸡,加了这份糟油才算得上地道。
苏式汤面
太仓的面大多是苏式汤面,面条软硬适中,汤头清澈,点上喜欢的浇头,一碗就能把嘴巴和胃照顾的很好!
太仓诸多面馆中,东吴、陆记、南园等都是老江湖了。
东吴的鳝糊虾仁面,浓油赤酱,鲜美十足,南园的椒盐大排面,现点现炸,外酥里嫩,必须安排上!
酒酿饼
太仓张阿姨特色点心坊的酒酿饼,口感相当极品!
豆沙里包裹着猪油,沙沙的特别细腻,还有一股淡淡的桂花香,饼皮酥脆,趁热吃的话,还能品出里面酒酿的独特味道。
猪油米花糖
米花糖是很多人童年的记忆。用猪油和菜油混合来爆米花,再拌入白糖,冷却后切成块,就有了这道细腻精致的糕点。
在糖浆的包裹下,米花糖白里透黄、油而不腻,咬上一口满嘴香甜酥脆。
糕团
太仓人喜甜,所以当地的甜食倒是不少,爱吃甜口的小伙伴来这里有口福啦。
阿四马糕团店是太仓当地人认证的,他家的青团、方糕、条头糕、海棠糕、双酿团……软糯香甜,每一样都好吃!
当地的太仓人经常会买一点带回家解馋。
甜芦粟
芦粟口感像甘蔗一样,香而醇甜,是属于太仓人儿时的味道。
芦粟颜色越深越甜,长长的杆子被切成一段一段的,撕开外皮咬一口,嘴巴里面各个角落都溢出一股鲜甜!
太仓,江南的鱼米之乡,有着古韵犹存的江南古镇,以及延续至今的传统美味。
这个半个小时直达的江南宝地,值得我们再去赏景赏味!