【柴虎】端午节
端午节
文/柴虎
又是一年端午至,粽叶飘香沁心脾。今年的端午,是思念,是回忆。
小时候,过端午,特别喜庆,大人们提前三五成群的上山采槲叶(包粽子的叶子,特别香,有的地方用榆叶),将摘回来的槲叶放在竹笼里晾着,然后就是碾米,米是自家种的糜子,邻里互相帮忙将糜在碾子上碾干净,以待备用。到了初四,家家户户煮叶子,泡米,将叶子洗干净后开始包粽子。我们小孩有时间会帮大人拎粽子,大人将包好的粽子让我们小孩捏住两角,大人再包一个两个对再一起一困一扎一对粽子就成了。
放在在盆里或桶里等待全部包好再下锅煮熟。
到了初五,家里称豆腐,做两三个比平时好点的莱,全家人围坐在一起吃粽子,喝雄黄酒,大人把雄黄抹在我们小孩的耳孔和鼻孔,说是防虫子进去。母亲把红糖化成水让我和二哥蘸着粽子吃。那时,生活虽不富裕,但一家人很幸福,很温馨。
如今父母不在了,二哥重病卧床,逢年过节,过的是一种伤感,吃的是一种思念和回忆。
图片来自网络
作者简介
柴虎,陕西洛南人,自由职业,喜欢摄影,爱好文学,《汗滴化雨伴笔耕》特约撰稿人。
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