全球每年消耗的抗生素90%用在食源动物身上,看完这些数据你还敢吃肉吗?
“全球每年消耗的抗生素总量90%
用在了食源动物身上,
致使细菌耐药性和药物残留等问题日益突出。”
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“据世界卫生组织预测,
到2030年耐药菌问题
可能会使2400万人陷入极端病痛。”
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英国的一项研究结果显示,
如果细菌耐药的发展趋势不能得到有效遏制,
到2050年超级细菌将导致
每年约1000万人丧命,
这将超过每年死于癌症的人数。”
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由耐药细菌引起食源性疾病的爆发,
最早可追溯到 20 世纪 50 年代中期,
当时由耐药性沙门氏菌引起的传染病
席卷了整个英格兰的东南部。
而这只是几十年来疫情爆发的第一波。
这些疫情中,有些规模较小,
另一些却大肆传播,产生了非常巨大的影响。
美国历史上最大规模的食源性疫情之一,
曾在 2013 年至 2014 年间
造成了美国 29 个州和
波多黎各共 634 人患病。
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上海复旦大学公共卫生学院公布
一份有关“江浙沪儿童
普遍暴露于多种抗生素”的研究报告,
引起广泛关注。
化验结果表明,
这1000多个样本儿童中,
至少有58%的儿童尿中检一种抗生素,
1/4的儿童尿中检出2种以上抗生素,
有的尿液样本中甚至能检出6种抗生素。
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吃肉的代价太大了
危及到生命
还损伤下一代
说素食健康我举100个身边的例子
都不及你亲眼看到这些数据
满是抗生素和动物恐惧怨恨的“肉”
你还敢吃么?
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