意大利香草牛肉串

经常在家做烤串，家人都喜欢吃。这次烤串的时候，撒了点意大利香草，没想到另有一番风味，非常好吃。

意大利香草牛肉串

by：眼角眉梢-格格

材料

牛肉100克

青椒1个

红椒1个

姜丝少许

料酒少许

酱油少许

牛排调料5克

意大利香草3克

做法

1.把牛肉切小块，加姜丝；

2.加少许料酒和酱油；

3.倒入牛排调料，抓匀，腌制15分钟；

4.青椒和红椒切小块；

5.把腌制好的牛肉、青椒和红椒串起来；

6.表面撒上意大利香草；

7.送入预热好的烤箱，200度18分钟左右。

小贴士

1.把竹签放入清水里泡半小时，以免竹签烤糊'

2.中途拿出来翻面，刷一遍腌料汁；

3.具体时间温度请参考自家烤箱，以免牛肉烤老了。

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