星巴克告诉我们:品牌要成为'第三空间',不懂设计可不行
“全球最...”“全国最...”等词总是能勾起人的好奇心,别的品牌可能也就三五年才有作品,能用这样的词来形容,星巴克则是三五不时被这些形容词包围,也许,星巴克才是全球最被耽误的设计公司吧?!
曼谷星巴克 ICONSIAM暹罗天地店
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今天分享的这家星巴克,远远没有达到“全球最大”那样夸张,只是“泰国最大”的一家星巴克。这家星巴克位于曼谷昭披耶河旁, ICONSIAM暹罗天地店,共有两层,坐拥河岸美景,这也是泰国首家卖酒的星巴克。
两层楼高,两面巨大落地窗,可以欣赏昭披耶河从他信桥到Traitmit寺的两岸的好景色,亦是欣赏烟火的绝佳景点。
咖啡店的设计在充分利用地理位置的基础上,也融入了很多泰国元素进行设计。放眼望去,门店中心的吧台成为视觉聚焦点,圆形吧台融合了船架的设计,通向二楼,与旋转楼梯嵌套,金碧辉煌,泰式特征明显。
咖啡师在吧台上冲煮着咖啡,还真有一种水上人家的感觉。
巨大的旋转楼梯连接上下两层,楼梯下采用泰国北部咖啡种植园的树进行装饰,天花以一个大圆橙灯为中心,往外延展无数长条形小橙灯,自成一派,别具巧思。
大厅走廊以特殊水磨石制成,模拟通往咖啡世界的河流。座位相对分散,巨大的水泥支柱,有一种天然的原始感和张力。
通往2楼回转楼梯,展示来自各地区关于咖啡的故事与地标性星巴克分店资讯。二楼的装饰更别致些,大量沙发椅子和大理石桌子,自带舒适感,加上绵延整个天花的橙色小灯,别具美感。
这也是泰国第一家贩售“酒类菜单”的星巴克分店,包括混合咖啡、茶、绿茶的特色菜单,也有添加鸡尾酒、葡萄酒和啤酒的的菜单。
然而星巴克的“最”路程,可谓是缤纷多彩,各种特色门店遍布全球,本文挑选了几个国家的星巴克特色门店,一起来领略一下星巴克的神奇吧!
中国
上海星巴克臻选烘焙工坊
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这是2017年时全球最大的星巴克,也是星巴克亚洲首家全沉浸式咖啡体验门店,同时也是截至2019年之前,星巴克有史以来最宏伟的项目。
意大利芝加哥
星巴克芝加哥烘焙工坊
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2019年,星巴克芝加哥烘焙工坊以共5层楼,占地4万平方英尺的面积,是全球最大、配置最高的星巴克甄选烘焙工坊门店。
日本
全球首家温室花园店 HANA·BIYORI
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星巴克在东京开设的全球首家温室花园店。超过3000多种的鲜花点缀在空间里供游客们观赏和拍照。坐在植物中喝着咖啡的同时,还能体验微型水族馆,与花朵进行沉浸式互动。温室花园店还分为了堂食区、迷你水族馆和数字互动3个区域。
韩国
星巴克Famille Park R店
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位于首尔高速巴士站附近的星巴克Famille Park R店(스타벅스 커피 파미에파크R점)被评为韩国最美星巴克分店。凭借着独树一帜的城市咖啡林风格,营造了视野宽阔,极富创意美的用餐环境。其也被评为全球第四美星巴克分店。
意大利
米兰星巴克甄选烘焙工坊
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意大利是号称星巴克最难开进的国家,星巴克意大利第一家选在了米兰,这是一家面积2.5万平方英尺的臻选烘焙工坊,店内配有工业级的绿色烘焙机、大理石柜台和黄铜雕刻,十分壮观。
瑞士
瑞士日内瓦全球首架星巴克火车
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星巴克近日与瑞士列车公司SBB合作设计了全球首架星巴克火车,火车共两层,最多可容纳50人,以深度烘焙的咖啡豆混合雪白鲜奶的色泽来进行内部装潢设计。
作为一个全球性的咖啡连锁品牌,星巴克真的是行走的设计公司,可以说星巴克是把概念店、主题店玩得最溜的品牌,到每个国家开设的特色门店,既保留自身品牌特色,亦融入当地文化特色,屡屡惊艳众人。
这样强的渗透力,早已让星巴克成为了每个城市不可或缺的咖啡品牌,一些特色门店甚至成为了地标级的象征,未来星巴克还会推出什么样光怪陆离、前卫时尚的门店设计,还是很期待的。