吃热，打啷，洗油︱皖北解词

吃热

方言读音：chǐ  rě

简明释义：泼妇指桑骂槐，有人对号入座。

胖子吃冷，瘦子吃热。这跟脂肪的保温性能有关。此处的“吃”，意为禁得住。而旧时颍淮人说的“吃热”，跟这个没关系。

过去，颍淮乡间的很多地方，都能见到这样的场景：因为一星点儿小事，就有泼妇出场骂大街，甚至满庄子骂个遍。哪些事呢？无非谁家的孩子拿了谁家的小东西，谁家的鸡鸭“糟蹋”了谁家的庄稼地之类。这些事，都能成为泼妇出场的导火索。但她通常又不指名道姓，而是含沙射影，指桑骂槐。

一般而言，这样的场景中，少有人接茬，都让那泼妇一个人唱独角戏。但骂而不停，或者越骂越不像个样子，该怎么收场呢？家族中有点声望的人会接茬。他觉得，这么个骂法，会伤了祖辈为邻的邻里情分，或者有辱一个家族的名声。他就会出面制止。于那正在兴头上的泼妇来说，制止她的人，就是“吃热”。

抑或有的人，从骂声中听出了一些门道，自动对号入座，觉得骂的就是自己，或自己的家里人。于是他可能也会打破沉默，出面接茬。这也是“吃热”。往往，这样的“吃热”会火上浇油。本来，那泼妇会觉得独角戏没意思，想着鸣锣收兵了。有人“吃热”，一下子又来了兴致。独角戏演变成了“二人转”，锣对锣鼓对鼓地争吵不休。

也许，泼妇的存在，源于贫穷。当颍淮人甩掉了贫穷的帽子，那骂大街的泼妇一个优雅的转身，和蔼和气多了。随着她的转身，“吃热”这个词，也永远地留在了旧日的时光里。

打啷

方言读音：dá  lang

简明释义：近于拾掇，打扫。

拾掇杂物，收拾家务，打扫房间。居家过日子，这些事都是要经常做的。颍淮话中，有个跟拾掇、收拾、打扫意思相近的词，叫“打啷”。

我说它们的意思相近，是就其使用语境而言。普通的颍淮人，这几个词，常常混用，不分彼此。但细细掂量，其中的差别也很明显。

拾掇和收拾，偏于归类、整理，让物品摆放有序。打扫，则偏于扫地，达到洁净的效果。“打啷”呢，似乎一包总揽了。既包括整理，也包括洁净。而总体上说，它跟打扫的关系，更近一些。

通常，迎接尊贵的客人，房前屋后都要“打啷”个遍。清除杂物，清扫垃圾，原本的那副邋遢相，焕然一新。庄稼收割之前，门口晒场也得“打啷”干净。春节前的祭灶日，颍淮人家都要“打啷”锅屋（厨房），上上下下都清扫一遍，干干净净过个年。

也许因为太土气，如今的颍淮人少有说“打啷”的了。它几乎只存在于老辈人不多的言语中。也只有跟上了年纪的人攀谈，才能听到那一声“打啷”，才能感受到“打啷”过后的那一份素净。我用这么短的文字立此存照，也为老辈颍淮人的“打啷”留下一样念想。

洗油

方言读音：xí  yōu

简明释义：占小便宜。

听说过一个基层交管人“生财有道”的故事。夜晚，他时不时穿戴整齐，举着“停”的标牌上路。他往那儿一站，牌子一举，过往车辆就得停下来。一晚上，进项少说也得上千。一个月干上几回，摸麻将的本钱，就有了。

人都说他纯粹是“洗油”。

颍淮话中，“洗油”跟揩油是近亲。揩油往往是熟人之间的玩笑，一般揩的油都是不值一提的小东西、小吃喝。很多情况下，尽管“洗油”可以与此划等号，但似乎，跟公家的权力，关系更密切一些。

就是说，求公家人办事，公家人利用自己手里的小权，捎带着“洗油”：一盒烟，一顿饭，几瓶酒，或者叫人家记住这个人情，年节之际走动着表示一下。这该都是颍淮人所谓“洗油”的范畴。

一般而言，这个公家人得有一定的实权，如能以执法之名，就更好了。法律的规定往往过于笼统，洗了油，就可以睁只眼闭只眼，或者处罚时就低不就高，处罚对象就觉得划算。如果人家“心中没有红太阳”，他则可以公事公办，一副“冷着脸”的模样，处罚起来就高不就低，叫人家有苦说不出。因为法的条文，就摆在那儿。

颍淮人看来，熟人之间玩笑性质的“洗油”，无所谓褒贬。而牵扯到执掌权力的人“洗油”，尽管有很多算不上违法犯法，但总归不是个正经的事。一个“洗”字，把那“洗油”者的嘴脸，刻画得入木三分。