推荐一道好喝的汤，女人的“美容院”，男人的“加油站”

这个汤做好了以后男人也可以喝的，女人能够美容养颜，男人可以身体强壮。一家人都可以食用的强身健体汤鹌鹑蛋补气血汤。重头戏鹌鹑蛋搭配上红枣这些补气血的，最后还能解暑清凉呢！

【鹌鹑蛋补气血汤的前生今世】

要知道人参是很滋补的一种药材，而鹌鹑蛋也被称为了是动物界的人参。对于它来说也是一个很高的评价，说明里面的营养是真的丰富。鹌鹑蛋其实是鹌鹑的卵，虽然看上去的样子很小，但是里面的能量特别丰富。鸡蛋虽然大大的一个，单数没有鹌鹑蛋这么高能量。

【鹌鹑蛋补气血汤的功效】

在这个汤里面会加入一些红枣、枸杞和红糖，所以说对于补气血来说是最好的了。而且鹌鹑蛋里面蛋白质含量很高，还能够美容养颜，皮肤非常好。而且鹌鹑蛋还能够强身健体，男人吃了以后身体会变得更加强壮。夏日放入冰箱冷藏一段时间，更加解暑清凉。

鹌鹑蛋是很小的，基本可以一口一个。而且在味道方面也是很美味的，不会特别的腻。而且里面的蛋黄也不会太大让人不好下咽。加入了红糖以后甜甜的味道，更是舒服。

【食材配料】鹌鹑蛋半斤、红枣、枸杞、当归、红糖、白醋

【制作步骤】

1.鹌鹑蛋要提前清洗一下，然后在锅里面加入一些水。再将鹌鹑蛋在冷水的时候就加入到锅中去，随后加入少量的白醋。

2.使用大火把鹌鹑蛋煮熟煮透，然后再把鹌鹑蛋的外皮给扒掉，这个过程要小心一点，要让里面的蛋完整的留下来才可以。

3.红枣、枸杞和当归都清洗一下，把红枣里面的核提前的挖出来。然后把这些东西都放入到炖锅里面去，把水加满，炖半个小时。

4.等到时间到了就加入红糖在里面，加入好了需要快速的进行搅拌，要让红糖可以快点的充分融化。然后再烧一会儿，让红糖的味道更加浓郁。

5.之后就可以关火了，如果是炎炎夏日可以放到冰箱里冷藏一下再喝。

【做菜小贴士】

1.煮鹌鹑蛋的时候加入白醋，是为了让它可以在煮的时候完整不会碎掉。

2.如果这个汤是专门给女人喝的话还是不要冷藏了，因为女人最好不要吃凉的。

这个汤一次性可以多做一些，在一个家庭里面，无论是男人女人还是小孩和老人，都可以去喝它。补血补气，营养滋补，强身健体，是一道不可多得的营养好汤啊，制作的方法还如此简单，快来试试吧！

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