桂圆和龙眼，养生作用有不同！内附7个桂圆食疗方，建议收藏！
龙眼不仅是一种水果，更被人们视为珍贵补品，其果肉甘温滋补，益心脾，补气血。那么龙眼的“孪生兄弟”——桂圆，他们之间的关系又是怎么样的呢？广州中医药大学第三附属医院内四科（脾胃病科）主治中医师孙德宣为读者解谜。桂圆是用新鲜的龙眼制作而成的，将新鲜的龙眼去皮后晒干（也可以不用去皮），就是桂圆了，也称之为龙眼干。没有了新鲜龙眼的鲜嫩多汁，但是可以用来熬制汤水，防治多种疾病，更是养生保健的佳品。一般桂圆只有在干货市场或者是中药店出售。桂圆可以用来煲汤、做菜、泡茶，现在天气开始转凉了，家里可以准备一些桂圆，因为滋补的汤水里少不它。桂圆肉30克，加入炖好的汤中煮5分钟，可煮出更鲜美的汤。龙眼一般都是直接吃的。在新鲜龙眼上市的季节，可以多买一些在饭后食用。因为饭前吃会因为桂圆太甜，而影响吃饭的胃口。龙眼不宜天天食用，或者过量食用，容易引起皮肤生暗疮、青春痘等。龙眼中含有的营养物质没有流失很多，所以龙眼更有营养，但龙眼吃多了容易引起上火。孙德宣医生提醒，干桂圆和鲜龙眼都是滋补身体的食物，适量的食用可以增强体质、改善气血、安神益智、美容养颜、保护血管、降低血脂、美容养颜，而且干桂圆还是女性产后重要的调补食物，能使产妇补血安神、恢复体力。一、桂圆肉30克，加水500毫升煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，白沙糖或红糖适量稍煮片刻即可食用。可提神醒脑，为熬夜者之首选。二、桂圆肉20克，红枣5-10颗(去核)，加水300毫升煮沸约10分钟，加白沙糖适量稍煮片刻即可食用。对心悸不安、失眠者有较好作用。三、桂圆肉200克，加纯正白酒500毫升，泡1个月，每晚睡前饮15毫升，可消除疲劳，养心安神。恢复疲劳，安神定志。四、桂圆肉30克，红枣10颗(去核) 撕破，粳米100克加水煮粥(稀饭)，加适量红糖，早晚各吃一碗，可补心脾、益气血，提高记忆力。补脾生血，养心增智，老年人尤宜。五、桂圆肉20克，莲子(去芯)15克，糯米30克加水煮粥(稀饭)食用。可美容养颜，治体虚贫血。六、桂圆肉10克，酸枣仁9克，茨实15克煮水，睡前服。可用于治疗失眠症。七、桂圆肉30克，红枣10颗(去核)，黑芝麻(炒)约20克煮沸10分钟，加红糖或白糖适量，鸡蛋2个，稍煮片刻食用。可养心补肾。
