『糖尿病集』糖尿病验方

曾有一福建人，患糖尿病已有二十五年，而并发症引起双脚无法行动，吃後即痊愈。此偏方为∶

　　鸡一只去头去尾，加酸柑四颗切开同时炖，只能加少许盐，水淹过鸡即可。

　　所谓酸柑英文名为Lime，味道和柠檬差不多，但是形状较圆，颜色较绿（柠檬有时为黄色）。吃完一只，而後再炖新的，可当正餐，也可当点心消夜吃。不过患者仍要常看医生，常检查才行。（加州）