猪尾巴有促进伤口的愈合的食疗功效

猪尾巴它含有较多的蛋白质，其成分主要是胶原蛋白质，虽然胶原蛋白是不完全蛋白。但是它是我们皮肤组织不可或缺的营养成分，             可以改善痘疮所遗留下的疤痕。还可以促进伤口的愈合。

猪尾还有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一道熬汤，可以补充钙质，预防骨质疏松;

但是由于汤中的脂肪含量也较高，因而不宜进食过多。如果要想补钙的话，还可以考虑进食鱼虾类、豆制品、蛋奶类等进行补充。