西游记八十一难（连载）第十二难
收降八戒十二难 五荤三厌八戒降
第十九回记载：悟能道：“师父，我受了菩萨戒行，断了五荤三厌，在我丈人家持斋把素，更不曾动荤。今日见了师父，我开了斋罢。”三藏道：“不可，不可！你既是不吃五荤三厌，我再与你起个别名，唤为八戒。”
“五荤”：（葱、喬头、韭、蒜、洋葱）佛称“五辛”
“三厌”：（天上飞的、地上走的、水里游的）
持斋把素身心净，五荤三厌都断掉，诸众生求三摩提，当断世间五种辛，食辛人修三摩地，菩萨天仙不来护，大力魔王得方便，现作佛身来说法。
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《楞严经》记载：“是诸众生求三摩提，当断世间五种辛菜。是五种辛，熟食发淫，生啖增恚。如是世界食辛之人，纵能宣说十二部经，十方天仙，嫌其臭秽，咸皆远离。诸饿鬼等，因彼食次，舐其唇吻，常与鬼住，福德日销，长无利益。
是食辛人修三摩地，菩萨天仙，十方善神，不来守护。大力魔王得其方便，现作佛身，来为说法，非毁禁戒，赞淫怒痴。命终自为魔王眷属，受魔福尽，堕无间狱。阿难，修菩提者永断五辛。”
六祖慧能躲在森林里十六年，跟那些认为吃肉是很平常的人住在一起，却仍然坚持守戒吃素。从这里我们可以知道：吃素是对修行非常有帮助的事情，如果想要达到究竟的果位，吃素是不可或缺的条件。若是只想达到普通的果位，开悟到某一个有限的程度而已，那我们吃什么都可以，喝什么都没关系。
净化身口意，成为单纯的工具
如果我们想要接受一个更高等、更清净的境界，就应该净化自己的身口意。比如一条水管，不管干净或肮脏，只要接上水源，都会有水流出来。然而要是水管不干净，喝多了身体会有问题；如果是一条非常干净的水管，流出来的水不用煮就可以喝，又不会伤害到身体。
同样的道理，我们能具有宝贵的人身，是一件神圣美好的事情。如果我们给身体带来障碍，把它弄脏，那些原本从身体散发出来，加持这个世界的神圣泉源，将会被蒙蔽、呈现灰暗，利益会减少，有时甚至会有害于这个世界。
如果真正想了解天命，真心想成为一个单纯的工具，利益人类和世界，那我们就要净化自己的身、口、意，要吃素守戒，然后透过我们身体散发出来的任何气氛才会干净。不然就像那个还没洗干净的水管一样，虽然有水流出来，看起来也像别的水源一样，却没有达到真正的洁净。
圣人说: “我不在乎你们吃什么，但是食物确实会影响你们的打坐修行、情绪、性情、个性，以及对生命的价值观等，任何事都会受到它的影响。只要我们还活在这个物质世界，每样物质东西都会影响我们。所以才要小心，要吃纯净的食物，吃业障较少、较不伤害生命的食物，这样对我们比较好。
因为动物也会贪生畏死，也会感受痛苦，如果我们强迫它们提前死亡，当然它们的恐惧和憎恨会留在人们所吃的肉上面，所以吃肉的人才会变得喜欢攻击别人、容易激动、不满足、有时很暴戾，就跟动物临死前的感受一样。
爱护生命从素食开始
事实上，假如我们可以爱一条狗，为什么不能爱牛和猪呢？因为它们本质相同（大众鼓掌）。所以这是素食的原因之一——爱护所有生命，扩展爱心，把我们的爱心和我们自己扩展到整个宇宙。
我们甚至也不该剪花、吃蔬菜，但是我们为了维生仍必须做最轻微、最小的伤害。我们剪下花朵后，它还会再发芽，我们切下蔬菜的枝叶，它还可以长的更茂盛，所以不是那么糟糕。即使所有生物都有感觉，植物的感觉最微弱，因为百分之九十的成分是水，所以它们的意识比动物或人类微弱。
人身是由许多东西组成，它提供一个优良的环境来让我们从事智识活动。即使你非常聪明，还是需要一部好电脑，才能处理一些聪明绝伦的工作。同样的，上帝需要这个由不同元素构成的身体，以便将内在的力量示现于外在世界，所以我们才比较有感情，比较聪明。
因为这样，上帝才能运用我们内边的许多细微的工具，散发他的加持、他的讯息和他的智慧，但在植物身上，上帝的力量就不能这样做，因为植物还不是完全的工具，仅此而已。
好比一百瓦的电灯泡，它的电力比二十瓦的灯泡亮，如果弄坏了一百瓦的灯泡，当然比弄坏二十瓦的灯泡更贵、更浪费。所以我们要精打细算一点，这就是为何我们应该尽量食用意识最小，像蔬菜之类的东西，这样合逻辑吗？这样可以吗？（大众答：是！）
我不是要强迫你们相信或让你们有罪恶感，只是讨论一下可能的原因和作法。所以杀人是最严重的罪，杀动物次之，而砍割植物就没那么多业障，因为植物可以从根再生。但是动物即使你只砍了它半个头，它不会在长出来，所以我们应相信合逻辑的事，不是因为这说法引发人的罪恶感，或因为有些老师或宗派这样说，我们才这样做。
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