“我爱五台山”烹饪大赛决赛筹备会议召开

由五台山风景区管委会指导，五台山旅游发展局和五台山风景名胜区饭店业协会主办的“我爱五台山·山西广电网络杯”烹饪大赛决赛将于2016年10月14日—16日在金莲花禅文化主题酒店举行。9月23日，五台山风景区管理委员会召开了会议，对此次大赛的决赛做出了全方位的指导。

会议首先对“我爱五台山·山西广电网络杯”烹饪大赛的初赛情况进行了汇报，并提出了开展决赛的下一步打算。五台山管委会副主任、五台山景区管委会旅游发展局局长赵如战表示，经过初赛，各餐饮企业都形成了互相学习，互相进步的良好氛围。参赛的厨师都有不小的收获，同时，餐饮企业的服务水平也大大提高。赵如战说，办好大赛，对推动五台山餐饮业发展的意义重大，也是拉动经济的一个重要举措。希望各参赛单位利用初赛中积累的经验，认真准备此次比赛，取得进步，将五台山地方特色美食推而广之。

金莲花禅文化主题酒店办公室主任胡永亮对决赛事宜作了详细的阐述，望各参赛单位认真准备大赛，遵守参赛选手守则和赛场纪律，全心全意的参赛。最后，胡永亮预祝此次决赛圆满成功。

五台山寺庙

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望海寺、雷音寺、善住寺、龙泉寺、宝光禅寺、菩提寺、寿宁寺、白马寺、佑国寺、佛母洞、显通寺、菩萨顶、五爷庙、塔院寺、南山寺、金阁寺、殊像寺、佛光寺、镇海寺、观音洞、古佛寺、碧山寺、普寿寺、罗睺寺、黛螺顶、善财洞、真容寺、清凉寺、白云寺、吉祥寺、慈福寺、圆照寺、七佛寺、集福寺、普化寺、三塔寺、广化寺、竹林寺、灵应寺、明月池、演教寺、尊胜寺、玄中寺。

五台山酒店

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金都山庄、龙华宾馆、五峰宾馆、友谊宾馆、云峰宾馆、中宇大酒店、迎宾楼、晨宇快捷酒店、金莲花禅文化主题酒店、国际大酒店、栖贤阁宾馆、万豪酒店、五台山云龙酒店、佛山宾馆。

五台山旅行社

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国际旅行社、新世纪旅行社、友谊旅行社、康辉旅行社、北方国际旅行社、友好旅行社、锦绣旅行社、森林旅行社、春秋旅行社、光大旅行社、凯大旅行社、神州旅行社、天下旅行社、太和旅行社、太平洋旅行社、青春旅行社、五峰旅行社、假日旅行社、白云旅行社、女子旅行社、佛缘旅行社。

五台山特色

台蘑，金莲花，礼麦，党参，佛茶，苦荞。佛国三色米，五台山沙棘，五台山莲豆，五台山核桃，五台山花椒，五台山蜂蜜，高粱面鱼鱼，砍三刀，荞面碗托，五台山万卷酥，五台山八大碗，小鸡炖蘑菇，莜面栲栳，一盏明灯，金莲花主题酒店素斋，妙吉祥。