用咖啡编写诗歌--The Poem
今天介绍的这家店
既是咖啡店又是生活馆
——The Poem
图｜店铺外部环境
The Poem
店铺环境
店铺位于体育东横街，
为什么说它也是一间生活馆呢？
是因为店里有卖衣服、英文原版的旅游书
以及一些各式各样的文艺品。
“生活馆”
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整家店可以分成两部分，
前半部分是一个小的生活馆，
以衣服、香水和书等物品为主，
后半部分则是咖啡售卖区，
左边是咖啡吧台，右边是用餐区。
咖啡店
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整家店设计最好的地方在尽头处。
尽头的座位是临窗位，
窗户是完全打通的。
现在的天气把窗完全打开，
外面的空气可以流进来，
坐在里边非常凉爽舒服。
图｜临窗位
除室内的座位外，
室外还有条长凳可以就坐，
整家店所有的桌椅都是木质的。
装修以ins风+木元素为主，
再搭配上暖色调的灯光，
整体来说显得比较温暖。
The Poem
店铺出品
试了三杯出品和一份小食：
热可可、拿铁、菠萝苏打咖啡
以及无花果法式吐司。
- 热可可 -
热可可的味道有点像阿华田，
整体来说比较简单，
就不过多赘述了。
- 拿铁 -
拿铁整体来说还算不错，
咖啡味和奶味融合得还算好，
唯一的缺陷就是没有拉花。
- 菠萝苏打咖啡 -
菠萝苏打咖啡和柠檬苏打咖啡很像，
都是苏打水加上espresso，
不同的就是丢进去的是菠萝还是柠檬。
我喜欢菠萝的一点就是：
菠萝甜中带酸，而且果香味很重。
把菠萝丢到特调里泡一下，
等果香味出来之后再喝，
感觉还是蛮过瘾的。
- 无花果法式吐司 -
我觉得The Poem的餐饮会比较出色，
比如我们今天吃的无花果法式吐司。
传统的吐司就是在普通的面包上
放一些无花果、蓝莓之类的配料，
吃起来比较硬，不好吃。
但这里的吐司很明显另外再煮过，
吃起来比较软；
而且可能用了牛油之类的坚果，
里面的牛油味特别重。
整体来说，
吐司本身已经很有味道，
再加上应季的无花果和蓝莓，
吃起来很酸爽，
边上还倒了一些酸奶，
粘着吃不会太腻。
The Poem
店铺总结
总的来说，
The Poem的餐饮和咖啡都不错。
作为一间社区咖啡店，
还是蛮适合坐在里边
喝喝咖啡、看看书，
安静地待一下午。
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