白酒瓶上有“这类标号”的，甭管价格多低，都是十足的纯粮酒

导语：白酒瓶上有“这类标号”的，甭管价格多低，都是十足的纯粮酒

白酒在我们的日常生活中的用处很多，无论是自饮排解负面情绪，还是约酒局、置办酒席等活动都离不开白酒，而且白酒的酿造成本并不高，如果充分利用好互联网宣传或者设计新颖的包装，还能卖个好价钱，赚取高额利润。

白酒使用率的增加也促进了很多商家开始转型投入白酒生产。酿酒厂一多，白酒种类也丰富了起来，不过这也意味着把控难度加大了。一些不良商家开始制造各种假酒和劣质酒，一时间白酒市场乱象频出，让不少酒友开始抱怨：好酒难觅。

说到这，笔者告诉大家一个选酒小技巧：买酒时，只要白酒瓶上有“这类标号”的，甭管价格多低，都是十足的纯粮酒。

白酒界将所有的白酒分为以下2种

粮食酒：指的是用传统固态法工艺酿造的酒品，其原材料是各种谷物，而且全程没有添加其他物质，缺点在于酿酒成本大，产量低，一般一年产一出（周期长），优点在于口感好，市场认可度高等。

勾兑酒：代表酒是纯酒精酒，指的是用廉价谷物发酵而来的食用酒精+香料+其他物质勾兑出来的酒体，优点在于成本低，产量大，缺点在于口感差，容易上头难受，如果不卖包装，基本没有品尝价值。

另外一种勾兑酒指的是用粮食酒和纯酒精酒勾兑的酒品，成分一般为粮食酒30%+酒精酒70%，也有“新工艺白酒”和“固液法白酒”之称。

（备注：勾兑指的是白酒的一道工艺，在这里没有贬义的意思，只是代名词而已）

了解完白酒分类之后，再选出好白酒就简单多了，只需要看酒瓶身上的“这类标号”即可，甭管价格多低，都是十足的纯粮酒。

粮食酒：GB/T10781.1（浓香型）、GB/T10781.2（清香型）、GB/T26760（酱香型）

勾兑酒：GB\T20822（固液法白酒）、GB\T20821（纯酒精酒）

除此之外，也可以看白酒瓶上的材料表来挑选好白酒。总之，只要是不差钱，建议选喝粮食酒。如果你嫌买酒时，依次看酒瓶上的“这类标号”很麻烦的话，笔者直接推荐2款不错的粮食酒给大家，喜欢的话可以收藏起来。

古道江湖

古道江湖酒产自四川邛崃市，是由全国八大原酒基地川池集团酿造，更有全国白酒专家胡永松全程指导，属于52度的浓香型白酒，是地地道道的川酒。采用的是固态法工艺酿造，无任何添加，只有高粱、小麦、糯米、大米和大麦等谷物原材料，是100%的粮食酒。

产品执行标准：GB/T10781.1（优级）

五斤粮食出一斤酒，虽出酒率低，却很好3保证了酒体的原有风味，酒体纯净无暇，轻轻摇晃几下，还能看到大小均匀且密集的酒花，酒香优雅纯正，抿一口绵柔回甘，好喝不上头，是得到酒界认可的优质白酒。

杜酱熊猫酒

杜酱熊猫酒是53度的酱香型白酒，产自贵州的茅台镇，精选糯红高粱和优质小麦为原材料，采用的是传统的“12987”的大曲坤沙酱香工艺，是十足的纯粮酒。

产品执行标准：GB/T26760

它是专心酿造的酱香好酒，品质不比一线名酒差，打开酒瓶就可以闻到浓郁的酱香和窖底香，口感由厚重转向绵柔，回甘持久，价格还不贵，建议尝尝。

大家注意了，只要白酒瓶上有“这类标号”的，甭管价格多低，都是十足的纯粮酒，喝酒当合纯粮食酒，遇见别错过。