洗海带时,只加水是不行的,加几滴它,脏东西自动脱落,还没腥味

海带,是我们经常食用的藻类,它不仅好吃,营养价值也很高,海带含有丰富的海带多糖,以及60多种的营养成分。平时多吃海带,具有抗辐射、预防和治疗甲状腺肿、瘦身美肤美发的作用。

海带的食用方式也有多种,可以用来凉拌,也可以用来炖汤,各有各的美味。但不管制作成哪一种美食,海带都需要清洗干净,海带要是没有清洗干净,很容易影响食欲。因为海带中含有很多脏物,沙子之类的,甚至闻起来还会有腥味。

平时大家洗海带,都是直接把它放到水中浸泡,然后用手搓洗,冲洗一下,这样就完成了。其实这样洗海带,并不能清洗的很干净,容易残留脏物。接下来教你一招,脏东西自动脱落,还没腥味。我们一起来看看!

准备一盆清水,将海带放入水中,让海带泡软。冷水浸泡海带需要很长一段时间,你想要快速一些,可以使用热水。海带泡开后,它会变大很多。

海带泡开后,将它捞出。再准备一盆干净的清水,这时不能只用清水了,需要往水中加入几滴白醋,搅拌均匀后,再把泡发的海带放入水中。水中有白醋,就可以让海带上脏东西自动脱落,也可以减少海带上的腥味。

浸泡1个小时候左右,海带再用手搓洗,搓洗完用水冲洗干净,海带就可以彻底清理干净了,这样海带不管用来凉拌,还是炖汤,都非常美味。没有沙子,没有腥味,美味极了。

所以平时大家清洗海带,不能只单纯用清水,应该水中加入几滴白醋,可以让海带清洗的更干净,没有腥味。这个方法很实用,你们记住了吗?

对此,你们有什么想说的?欢迎下方留言评论!

(0)

相关推荐