它才是补气血第一名！9月吃一颗，顶过一只老母鸡！气血足、睡眠好

民间有俗语“白露前后吃龙眼，顶过一只老母鸡”。

这白露刚过去没几天，很多朋友已经感觉到秋意渐浓、天气渐凉。天冷了以后，很多人就容易气血不足。

按照民间的说法，白露之后吃龙眼，其补益的功效比一只老母鸡还好。龙眼真的有这么好吗？听听专家怎么讲

9月吃一颗，胜过一只老母鸡

龙眼也称为桂圆，两者是同种水果。龙眼一般是鲜果。桂圆是龙眼去核晒干之后的果肉。

 补益心脾 

龙眼肉味甘性温，归心、脾经，适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。

 补气养血 

清代名医王孟英称龙眼为“果中神品，老弱宦之”，并在《随息居饮食谱》中记载道：龙眼调养气血的效果甚佳，将其熬制成膏，能补气血。

龙眼富含葡萄糖、铁元素，促进合成人体血红蛋白，缓解缺铁性贫血，改善面色发黄的症状。气血充足，气色更红润。

注： 高血糖的人不建议吃。

 养心安神、助眠 

龙眼药用始载于《神农本草经》性温，味甘，具有补益心脾、养血安神的功能。主治气血不足、心悸、健忘失眠等症。

龙眼+它，功效翻倍

新鲜龙眼吃起来鲜甜有汁，但是也更容易上火。干制的龙眼相对温和，营养功效也更好。

干桂圆属于药材的一种，可以益气补血，安神宁神，帮助人入睡，可用来泡茶、煲汤、入菜。

龙眼莲子汤

去心火

陈彤云陈老认为养生首先要养心！

心火过旺容易出现心烦意乱、睡眠不安、口舌生疮、口干等症状。

陈老在节目中为有心火的人推荐莲子龙眼汤。

莲子龙眼汤

食材：带芯莲子30克（心火不太重可以减至10克）、龙眼肉20克、冰糖适量

做法：食材洗净浸泡后煮成浓汤即可

功效：龙眼肉养心补血安神，莲子清心热，搭配煮汤有降心火、安神助眠的功效

禁忌人群：莲子心偏凉，虚寒体质或者脾胃差的人群慎用

龙眼银耳汤

养肺气

秋季要养肺

龙眼补益气血

银耳偏凉，清肺滋阴

枸杞性平，补益肝肾

核还有行气作用

这样搭配补益气血，又不温燥上火

△点击上面视频看制作过程

龙眼银耳汤

食材：龙眼3-4颗，枸杞10-20粒、银耳1朵、冰糖3-5块。

做法：银耳泡发，龙眼去皮后带核和其他食材一起放入锅中，加适量凉水煮，开锅后煮20分钟，过滤出汤服用，每天喝一次即可。

龙眼+酸枣仁

安神助眠

中国中医科学院的王健主任医师提醒

血虚重，血不能养心、心神失养也会导致失眠

龙眼补气血、益心脾、安神健脑

搭配上安神助眠的酸枣仁

可做一个安神饮

针对心气虚而导致的失眠情况

王主任带来一碗补气安神的代茶饮

点击视频看王主任讲解↓

补气安神饮

食材：龙眼肉10克、浮小麦10克、酸枣仁10克

做法：煮水或代茶饮，一般喝两周左右症状会有所改善，肚子胀、腹泻、不敢吃凉等脾胃虚寒的人不适合饮用。

龙眼肉温通心阳，浮小麦养心安神

酸枣仁养血安神、润肠通便

这三味药都是比较常见的养心安神药

龙眼+小米

养心安神

京城四大名医施今墨先生的妻子，96岁的张奶奶从丈夫那里学到了很多养生法宝，她就非常注重睡眠质量，也会用食疗方法来改善睡眠。

张奶奶有一个常用的助眠食疗方，就是晚餐喝一碗小米龙眼粥。

养生厨房也跟着张奶奶的配方，做了一碗龙眼小米粥：

龙眼小米粥

食材：干龙眼肉20克，小米50克，洗净备用

做法：小米热水入锅，水开后放入龙眼肉，小火煮30分钟即可。

• 龙眼不仅有安神的作用，还能补益心脾；

• 小米被称为“中国人安睡的牛奶”，它含有安神的色氨酸，可以助眠，同时，它性凉平，能制约龙眼的温热之性，防止上火

龙眼+玉米粉

养气血、不上火

龙眼除了可以搭配小米

还可以搭配玉米粉做小碗发糕

小碗发糕

食材：玉米粉、面粉、泡打粉、白醋、红枣、葡萄干、桂圆

做法：

1、盆中放六勺玉米粉、四勺面粉、两三克泡打粉、四克酵母、少量白糖，用温水搅匀，再放一勺白醋。

2、将面糊倒入纸杯，放上红枣、桂圆、葡萄干。

3、上锅，用大火蒸13分钟即可。

张晋张主任提醒桂圆可以宁心安神

滋养心血，适合阳虚体质人群

如果出现心火上炎、口舌生疮

吃桂圆肉更容易上火

桂圆壳不要扔

与桂圆肉一起煮代茶饮

即可以补气养血

而且清热不上火

白露后，一小颗龙眼顶只老母鸡

龙眼的吃法也是多样

补气养血、安神助眠

怕上火的也可以带壳煮代茶饮喝

9月是龙眼上市的季节

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