原创 | 邦加岛美丽的土地 原生态风采 腌面·红毛丹

难忘的邦加原生态的景观

邦加北部海港小镇文岛（Muntok）的白火塔（灯塔），为早于荷兰统治邦加的英国殖民政府所建，至今还发挥功能，指引船只安全航行。

原生态情调的邦加，景色多得令人目不暇给。

蓝天白云与高耸入云的椰林，组成邦加原生态的美景。

卖Jambu bandar酸莲雾（白色）及Jambu boll球状莲雾（粉红）的邦加马来人村姑。

邦加渔民海边筑起的Bagan（捕鱼栅栏）。

上面左右图是中邦加县的渔村Kurau的景观，居民大多数是号称印尼海上吉卜赛人的布吉斯人（Bugis），原籍南苏拉威西省，漂泊海上，到处安家，捕鱼为生。Kurau的渔获，供应邦加城镇居民需要。

印尼邦加网友寄来的花卉图片

荷

兰时代传入印尼，在沙横等地常见的天竺葵花（Geranium），中国人叫它绣球花，在印尼统称kembang bokor，但旧时邦加有人称其为Kembang wasiat，也有叫Kembang seribu、Bunga 3 bulan的，该花有开白花及紫花2种。

马来人喜欢植物，家前屋后都有花果点缀。

也有人认为，它是绣球花属植物属或八仙花属（Hydrangea）。还有认为是Hortensia，霍滕西亚或 绣球花属植物。雅加达的Plaza Indonesia 及 Plaza Senayan 的花店有卖，都是由荷兰进口。

通过这个花，表明邦加融合了本土、中国及西洋各国的的文化，所以导致邦加人文环境绚丽多彩，万紫千红。

邦加风采：红毛丹与腌面

老伴的亲戚阿虎，从雅加达回到邦加沙横（Toboali）探亲时，在面档吃面的镜头，我跟老伴回去时，也曾来过那里吃面。

邦加勿里洋的Linda家的一棵红毛丹，严格说其果实为黄色，要改成黄毛丹吧？哈哈！

值得一提的是，其树龄不高，却果实累累，优良品种吧？

这种果子多数时红的，故得名红毛丹，其实也有黄色甚至到成熟时也是绿色的，邦加人叫老虎红毛丹（Rambut Macan）果子较大，长椭圆形，果肉厚实，爽脆而不沾果核，果肉较干身，但非常甜。

Linda家的菠萝蜜也长得很好。成熟后香气四溢，味道甜美，有水多及水少两种，海南人叫干包及湿包，在印尼嫩的也可以切成块，做咖喱烫菜，很好吃及营养丰富，也是有机食物。