你不一定吃过深夜食堂的泡面，但一定是个有故事的人

最近方便面很忙，演完《欢乐颂2》又来主演《深夜食堂》。财大气粗的某一和某师傅在被讨伐为垃圾食品后又借着这两部被国人吐槽的当红电视剧，仿佛要重新咸鱼翻身了。也许从此以后观众会产生一种幻觉：中国人什么时候变得那么爱吃泡面了？难道那么多的都市夜归人去深夜开的食堂只是为了吃一碗泡面吗？

这真的是当红影视剧中新的十大未解之谜之一。当然，我们不得不承认，只要有钱，一碗泡面依然可以横跨《深夜食堂》自始至终，乐“吃”不疲。中国影视剧的发展从古装剧中植入现代食品，到现代广告中植入剧情，也是可以位居十大未解之谜之首了。

所以，原封不动照搬日剧版《深夜食堂》的中国引进方的编剧和拍摄方就这样让观众猝不及防地被一碗泡面倒了胃口，近十万网友哀其不幸怒其不争地在豆瓣打出了史上最低评分2.3分，直接刷新了之前烂剧之首的《天机·富春山居图》的2.9分，也算是做了一件善事。

本来翻拍日剧的《深夜食堂》描述的一群都市边缘人，因为他们的身份和卑微的地位难以被主流社会接纳，心事烦绕，却无法向人吐露心声。于是，他们将对社会及现实的不满和内心的苦闷及来自生活、工作中的“挫败感”，在深夜食堂一一宣泄，找到一个发泄的出口。各色具有本土特色的美食也成为这些边缘人物和他们自身故事的点缀，让这些故事变得更加有料和耐人寻味又发人深省。

这样的故事，最能打动那些和他们一样的忙忙碌碌却似乎碌碌无为的平凡人，因为他们多多少少都会经历这些故事，然后感同身受。大富大贵社会顶层人物的故事往往是高处不胜寒的，而社会底层小人物的故事却因为更接地气和发生在很多人身边而让人喜欢看、喜欢听、喜欢去评说。

这样的“深夜食堂”才是我们珍爱的“深夜故事”，一碗最具中国特色的麻辣烫、馄饨、擀面皮和热干面以及各色撸串和看似不起眼的炒米和家常饭，才能道出每一个来“深夜食堂”寻找“小确幸”人们的目的，从而温和地抵抗现实的残酷。

我们不论中国版的《深夜食堂》究竟有多少“机械的照搬、鸡贼地复制、谄媚地投机、甚至不过大脑的抄袭，”仅仅只是黄磊在剧中的日式造型就够吐槽一阵了，更不用说尴尬到吃完宵夜想吐的吴昕的所谓表演，黑社会大哥的装逼、三个姐妹为了一个男人而撕逼的弱智以及那些在中国即使戴着八个金镯子也点不出的鱼松饭——这是什么鬼？

而那些发生在每一个前来深夜食堂吃宵夜的小人物身上的喜怒哀乐和酸甜苦辣就更无从谈起和感受了。也许唯一的能够说服我们的答案就是中国版本的编剧和导演大概从来不吃大排档和路边摊吧。

中国有那么多的深夜大排档和街边摊，为什么偏偏要花费大价钱抄袭日本的饭菜料理并且极力证明日剧《深夜食堂》有多么经典！

大IP和小鲜肉的横行以及借助粗制滥造的影视剧赚完一笔就跑路的投机倒把、毫无责任的行为已经到了让观众和网友忍无可忍的地步了。虽然黄磊已经成了老腊肉，但是从此以后他的美好人设也就此走上了毁灭之路。

试问，你调查调查身边的朋友和同事，有谁没有在深夜去大排档和街边摊吃过宵夜？

很多时候我们其实不是想去深夜食堂吃泡面，更多的则是想吐露不能给熟悉的朋友诉说的心事。于是我们看到《2046》中，伤心的人心里有了秘密就去找一个树洞，对着树洞把秘密都说出来，然后再用泥土封住，这样就没有人知道自己的秘密了。

因为，只有树洞知道，所有的秘密只有树洞不会讲给别人听。然后在哭过、累过以后再吃一碗麻辣烫或者馄饨和撸几串烤肉，吹几瓶啤酒，这时候，也唯有美食可以一解忧愁。

所以就如电影中所表达的一样，对苏丽珍念念不忘，追忆无果却恰好错过的周慕云，逢场作戏露水情，锁住的心只为她开放，但是她走后，情不在，只剩下百年孤寂。

爱一个人如此，生活和工作其实也是如此。这种孤独是每一个前来深夜食堂的路人甲乙丙丁不能言说的秘密，但是又渴望讲给那个不会将他们的秘密讲出去的值得信赖的陌生人。于是，深夜食堂的老板就成为了最可信赖的最熟悉的陌生人——能听懂你的秘密，又不会说出你的秘密。

我们每一个人都是寂寞的，也会偶尔孤独。寂寞是因为思念一个人，孤独是因为放不下一个人。而孤单是一个人的狂欢，狂欢就成为一个人的孤单。

深夜食堂就是这群孤单抑或寂寞之人的最美好去处，因为他能慰藉每一人的灵魂和身体。

有时候想想，泡面可能就像友谊一样，看起来是一个非常简单的速食，用来暂时解决温饱的食物。仿佛你碰到了一个朋友，只想彼此寒暄，慰藉一下心灵。但你用心品尝，用爱去认真品味与之搭配的各种美味小吃时，也是一种非常美好的回忆，友谊就变得地久天长。